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2023-04-12
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最近同朋友去咗中環食fine dining，餐廳整體裝修有格調，唔會入到去有種侷促嘅感覺🤭今次一行人食咗佢哋嘅Set Pazzesco，總括嚟講菜式嘅多樣性同品質都非常出色，仲有唔錯嘅用餐體驗👍🏻開始嘅前菜包括黑松露枝豆&意大利芝士薄脆，深海池魚刺身另外加錢要咗一個刺身蛋糕，有海瞻、拖羅、三文魚籽，店員仲會即場點蠟燭，成個效果好適合打卡😆接住落嚟嘅主菜係松葉蟹手作扁意粉，同樣地加錢upgrade咗北海道海膽闊麵，因為蛋糕上面嘅海膽一食落去非常之驚艷🤩 松葉蟹手作扁意粉好鮮味，而北海道海膽闊麵質感都非常好👍🏻海膽都冇令我失望肉類方面，有香煎鱸魚同宮崎A5西冷，肉類嘅處理都做得非常好，而3成熟嘅宮崎牛品質同味道都非常出色，係一個非常值得推薦嘅選擇。最後甜品係岩鹽檸檬雪糕，呢道甜品味道清新，係一個完美嘅結束。整餐嘅食物品質同味道都非常好，值得回頭🤭
開始嘅前菜包括黑松露枝豆&意大利芝士薄脆，深海池魚刺身
另外加錢要咗一個刺身蛋糕，有海瞻、拖羅、三文魚籽，店員仲會即場點蠟燭，成個效果好適合打卡😆
接住落嚟嘅主菜係松葉蟹手作扁意粉，同樣地加錢upgrade咗北海道海膽闊麵，因為蛋糕上面嘅海膽一食落去非常之驚艷🤩 松葉蟹手作扁意粉好鮮味，而北海道海膽闊麵質感都非常好👍🏻海膽都冇令我失望
肉類方面，有香煎鱸魚同宮崎A5西冷，肉類嘅處理都做得非常好，而3成熟嘅宮崎牛品質同味道都非常出色，係一個非常值得推薦嘅選擇。
最後甜品係岩鹽檸檬雪糕，呢道甜品味道清新，係一個完美嘅結束。整餐嘅食物品質同味道都非常好，值得回頭🤭
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