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2023-05-15
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母親節想帶阿娘親食好少少，就揀左呢間位於中環既餐廳，除左位置方便之外，食物質素同性價比都幾高，除左喜慶日子，平時朋友聚會都係個唔錯既選擇🐮脆皮牛坑腩炆過既坑腩外皮炸到好香脆，牛肉好嫩好多汁，每一口都令人回味無窮🦐蟹籽燒賣皇燒賣裡面嘅蟹籽同鮮肉帶出嚟嘅鮮味真係一流，賣相精緻，絕對係一道令人垂涎嘅點心🐷花膠杏汁燉白肺花膠配埋雞湯底帶出嚟嘅鮮甜味道同杏汁嘅香濃口感好配合，白肺燉得軟滑入味，飲落去好滋補又滋味🐚蠔皇南非鮑魚伴翡翠用既係四頭鮑魚，鮑魚煮得岩岩好，鮮嫩彈牙，配埋清甜既蘿蔔同爽脆既生菜口感好夾配，係一道精緻又豪華嘅菜餚🐟青花椒蒸斑件斑件肉嫩鮮甜，而且好厚肉，蒸油豉油加左青花椒之後多左一陣陣既麻辣味，比起普通豉油更惹味🍲台州豆腐莧菜煲台豆腐比石膏豆腐更為軟、嫩、鮮滑，配埋有金華火腿既濃郁渴底同莧菜一齊食，鹹鮮得黎又清新🐦乳鴿外皮炸得香脆，鴿肉鮮嫩多汁，肉質細軟嫩。每一口啖都能品嚐到到乳鴿既鮮美滋味🍵杏仁茶杏仁既香氣與蛋白結合，口感滑順，帶有淡淡的甜味，解渴又養生🥚酥皮蛋撻酥皮焗至金黃酥脆，內裡的蛋漿香滑濃郁，口感絕佳。，酥皮與蛋漿的搭配令人陶醉，絕對係甜品愛好者的絕佳選擇
🐮脆皮牛坑腩
炆過既坑腩外皮炸到好香脆，牛肉好嫩好多汁，每一口都令人回味無窮
🦐蟹籽燒賣皇
燒賣裡面嘅蟹籽同鮮肉帶出嚟嘅鮮味真係一流，賣相精緻，絕對係一道令人垂涎嘅點心
🐷花膠杏汁燉白肺
花膠配埋雞湯底帶出嚟嘅鮮甜味道同杏汁嘅香濃口感好配合，白肺燉得軟滑入味，飲落去好滋補又滋味
🐚蠔皇南非鮑魚伴翡翠
用既係四頭鮑魚，鮑魚煮得岩岩好，鮮嫩彈牙，配埋清甜既蘿蔔同爽脆既生菜口感好夾配，係一道精緻又豪華嘅菜餚
🐟青花椒蒸斑件
斑件肉嫩鮮甜，而且好厚肉，蒸油豉油加左青花椒之後多左一陣陣既麻辣味，比起普通豉油更惹味
🍲台州豆腐莧菜煲
台豆腐比石膏豆腐更為軟、嫩、鮮滑，配埋有金華火腿既濃郁渴底同莧菜一齊食，鹹鮮得黎又清新
🐦乳鴿
外皮炸得香脆，鴿肉鮮嫩多汁，肉質細軟嫩。每一口啖都能品嚐到到乳鴿既鮮美滋味
🍵杏仁茶
杏仁既香氣與蛋白結合，口感滑順，帶有淡淡的甜味，解渴又養生
🥚酥皮蛋撻
酥皮焗至金黃酥脆，內裡的蛋漿香滑濃郁，口感絕佳。，酥皮與蛋漿的搭配令人陶醉，絕對係甜品愛好者的絕佳選擇
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