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2022-10-29
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位於中環ʜ Qᴜᴇᴇɴ’ꜱ < 𝐏𝐚𝐳𝐳𝐢 𝐈𝐬𝐬𝐡𝐨𝐤𝐞𝐧𝐦𝐞𝐢 >, 一間高質意日餐廳, 高樓底配搭落地玻璃, 佔地6000呎環境寬敞, 設有雕塑及畫作, 帶有高雅舒適感覺, 浪漫慶祝是不錯的選擇。ꜱᴇᴛ ᴘᴀᴢᴢᴇꜱᴄᴏ $⁸⁸⁰/ᴘ.ᴘᴀᴘᴘᴇᴛɪꜱᴇʀ前菜擺盤很有心思, 大片芝士薄脆, 配以自家製墨西哥辣椒醬, 味道非常香濃。而旁邊再放有沾滿黑松露的枝豆, 層次感豐富。ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ是日刺身為深海池魚, 魚味濃郁鮮美。ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ᴀʙᴀʟᴏɴᴇ日本鮑魚浸在椰子泡沫, 新鮮入味, 口感爽彈, 面層放有椰子脆片及法國魚子醬點綴。ᴍɪꜱᴏ ᴄʀᴀʙ ᴛᴀɢʟɪᴏʟɪɴɪ麵豉蟹肉鳥巢麵很惹味, 每條麵條沾滿蟹香, 亦加入大量蟹肉。ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ ᴜɴɪ ᴘᴀᴘᴘᴀʀᴅᴇʟʟᴇ ⁽⁺$²⁸⁰⁾北海道海膽寬條麵很有口感, 海膽醬加入白酒, 而海膽鮮甜濃郁, 份量十足, 面層再放有明太子及炸紫菜, 其使增添風味。ꜱᴇᴀʙᴀꜱꜱ鱸魚大塊結實, 配上自家製醬料。ʏᴇʟʟᴏᴡ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ꜰᴏʀ ᴛᴡᴏ黃油雞呈金黃色, 質感皮脆肉嫩。ᴋᴀ
ꜱᴇᴛ ᴘᴀᴢᴢᴇꜱᴄᴏ $⁸⁸⁰/ᴘ.ᴘ
ᴀᴘᴘᴇᴛɪꜱᴇʀ
前菜擺盤很有心思, 大片芝士薄脆, 配以自家製墨西哥辣椒醬, 味道非常香濃。而旁邊再放有沾滿黑松露的枝豆, 層次感豐富。
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ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ
是日刺身為深海池魚, 魚味濃郁鮮美。
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ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ᴀʙᴀʟᴏɴᴇ
日本鮑魚浸在椰子泡沫, 新鮮入味, 口感爽彈, 面層放有椰子脆片及法國魚子醬點綴。
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ᴍɪꜱᴏ ᴄʀᴀʙ ᴛᴀɢʟɪᴏʟɪɴɪ
麵豉蟹肉鳥巢麵很惹味, 每條麵條沾滿蟹香, 亦加入大量蟹肉。
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ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ ᴜɴɪ ᴘᴀᴘᴘᴀʀᴅᴇʟʟᴇ ⁽⁺$²⁸⁰⁾
北海道海膽寬條麵很有口感, 海膽醬加入白酒, 而海膽鮮甜濃郁, 份量十足, 面層再放有明太子及炸紫菜, 其使增添風味。
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ꜱᴇᴀʙᴀꜱꜱ
鱸魚大塊結實, 配上自家製醬料。
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ʏᴇʟʟᴏᴡ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ꜰᴏʀ ᴛᴡᴏ
黃油雞呈金黃色, 質感皮脆肉嫩。
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ᴋᴀɢᴏꜱʜɪᴍᴀ ꜱɪʀʟᴏɪɴ ⁽⁺$²⁸⁰⁾
日本鹿兒島A4和牛西冷, 外脆內軟, 油脂豐富, 肉味濃厚。
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ꜱᴡᴇᴇᴛꜱ
甜品為北海道牛乳Cremia雪糕, 濃度是12.0, 牛奶香甜幼滑, 即席刨上檸檬皮及散上海鹽, 再放上菠蘿乾, 超好吃呢。
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ᴜɴɪ ᴄᴀᴋᴇ ⁽⁺$¹⁸⁰⁾
以木盒裝載海膽拖羅蛋糕, 打開便有煙霧散出, 再插上煙花蠟燭, 而蛋糕面層舖滿海膽及三文魚籽, 中層放有拖羅蓉。充滿儀式感, 打卡一流。
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ᴡɪɴᴇ ᴘᴀɪʀɪɴɢ ⁽⁺$⁴⁸⁸/ ᴘ.ᴘ⁾
餐酒搭配為氣泡白酒, 味道澀中帶甜, 非常容易入口。
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Pazzi Isshokenmei (中環)
📍中環皇后大道中80號H Queen’s 2樓
ₚ. ₛ. 使用消費券午餐, 更享有八折優惠至10月31日。
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