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2025-07-12
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中環搵到一間隱世菜館，主打價錢親民嘅花膠米粉，仲有多款招牌滋味美食。中環「搵食」又多個選擇。✨ 清甜竹蔗茅根水竹蔗茅根水感覺天然、清甜潤肺。最啱依家大熱天時消暑解渴。🦪 葱油廣島蠔廣島鮮蠔肥美飽滿 仲好嫩滑多汁，師傅火候掌握得剛剛好。配合清香葱油，葱香四溢，係呢度我好鍾意嘅菜式！🍲 醉盆菜醉盆菜用料好豐富，鮑魚、雞翼、大蝦、雞腎、溏心蛋 … 以花雕酒醃製，醇厚酒香滲透每樣食材。鮑魚軟嫩入味，雞翼滑溜，溏心蛋黃流心，醉蝦爽口彈牙。呢個醉盆菜仲好適合拎返屋企慢慢嘆。🍜 鮑汁花膠滑雞濃湯米粉大大塊花膠煮得淋身入味，配幼身爽滑米粉同嫩滑雞肉，份量十足。這個招牌菜抵食又飽肚。今次個胃唔係好夠空間 … 下次嚟我一定要試埋海軍大碗飯同D24榴蓮雪糕！
✨ 清甜竹蔗茅根水
竹蔗茅根水感覺天然、清甜潤肺。最啱依家大熱天時消暑解渴。
🦪 葱油廣島蠔
廣島鮮蠔肥美飽滿 仲好嫩滑多汁，師傅火候掌握得剛剛好。配合清香葱油，葱香四溢，係呢度我好鍾意嘅菜式！
🍲 醉盆菜
醉盆菜用料好豐富，鮑魚、雞翼、大蝦、雞腎、溏心蛋 … 以花雕酒醃製，醇厚酒香滲透每樣食材。鮑魚軟嫩入味，雞翼滑溜，溏心蛋黃流心，醉蝦爽口彈牙。呢個醉盆菜仲好適合拎返屋企慢慢嘆。
🍜 鮑汁花膠滑雞濃湯米粉
大大塊花膠煮得淋身入味，配幼身爽滑米粉同嫩滑雞肉，份量十足。這個招牌菜抵食又飽肚。
今次個胃唔係好夠空間 … 下次嚟我一定要試埋海軍大碗飯同D24榴蓮雪糕！
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