EGG TART (2PCS) $148
Egg Tart的賣相像可愛的葡撻，適合打卡。一份有兩杯，使用白蘭地、雞蛋白蘭地、威士忌、雲呢拿和牛油。頂層是日本雞蛋、焦糖和忌廉，火槍炙燒後香氣四溢，很有驚喜，值得一試！
CARAMEL APPLETINI $148
這款酒上放了幾片焦糖蘋果作裝飾，打卡滿分！味道清爽，帶有水果風味，非常適合女生，絕對是開胃飲品，蘋果和焦糖的清新配搭令人心情愉悅。
白蘭樹下氈酒蟹肉意粉 $158
PERFUME TREES PASTA
這道菜將蟹肉的鮮美、清新的番茄和濃郁的芝士巧妙融合，並使用Perfume Trees Gin替代傳統白酒，帶出獨特的陳皮香氣。意粉彈牙，醬汁濃厚而不膩，香料微辣，酸甜平衡，仿佛讓人置身夏日海邊輕鬆享用，層次感十足，令人難忘。
UCR咖啡香料牛腹肉 $178
UCR COFFEE SPICE RUB FLANK STEAK
這道咖啡調味的牛肋肉塊，使用咖啡粉和香料醃製，外表煎脆而內裡柔嫩多汁。咖啡的香氣與肉質完美融合，帶來豐富的層次感，卻不會蓋過牛肉本身的鮮味。伴碟的蔬菜和醬汁也調製得恰到好處，無論是肉食愛好者還是咖啡迷，必點！
淡墨提拉米蘇 $82
PALE INK TIRAMISU
這款提拉米蘇是咖啡愛好者的完美選擇，採用自家製淡墨和無糖咖啡酒，散發濃郁的咖啡香氣。口感輕盈滑順，入口即化，甜中帶有一絲苦味，手指餅的濕潤度剛好。酒香與咖啡完美交融，提升了整體的層次感與香氣，讓每一口都充滿享受。
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