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餐廳: 樂茶軒 (大館)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-06-25 84 瀏覽
樂茶軒位於大館入邊 裝修行古代的中式茶室既路線酸枝 茶杯 鳥籠燈飾等等 古典得黎帶點現代感👩🏻👦🏻係紅雨既時候黎🌧️🌧️望住下雨景 嘆茶有另類感覺🫖 完全唔洗擔心坐得耐佢地既所以點心🥢都係素食🌱🌱而且唔係行fusion路線好多都保留都中式傳統味道 🥢唔會味道怪怪的最特別既應該係佢地既茶☕️ 打開Menu見到有40-50 款茶可以揀綠茶 白茶 黃茶 青茶 紅茶 黑茶 花茶 🤣都有 另外仲有唔少酒類可以揀☕️陳年珍藏普洱(💰$78)茶具非常精緻 果然係品茶道🍶隔離會有滾水長期座住想飲既時候自己fill 茶葉係唔可以長泡陳年珍藏普洱口感醇厚 滑身 唔會苦澀🍵黃小茶(💰$58)黃小茶係帶點微微回甘🤏🏻入口清澀唔苦 回甘味道飲到甜甜的 清新之選🥢薑汁小籠包(💰$58/3pcs)小籠包同平時係既有肉既味道冇咩分別🤣juicy 皮厚度適中唔會好易穿🥢黑松露燒賣(💰$48/2pcs)燒賣飽滿精緻 上邊既黑松露份量好多😆😆上枱已經即時聞到香氣用左素豬肉 蟹柳 菇類做餡料 相對冇咁重肉味 濃味靠黑松露帶出 都唔錯🥢香菇芫荽素牛肉球(💰$48/3pcs)👍🏻牛肉球係做得最似😍😍好神奇食落會有牛肉既味質地都做得比燒賣
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樂茶軒位於大館入邊 裝修行古代的中式茶室既路線
酸枝 茶杯 鳥籠燈飾等等 古典得黎帶點現代感
👩🏻👦🏻係紅雨既時候黎🌧️🌧️望住下雨景
嘆茶有另類感覺🫖 完全唔洗擔心坐得耐
佢地既所以點心🥢都係素食🌱🌱而且唔係行fusion路線
好多都保留都中式傳統味道 🥢唔會味道怪怪的
最特別既應該係佢地既茶☕️
打開Menu見到有40-50 款茶可以揀
綠茶 白茶 黃茶 青茶 紅茶 黑茶 花茶 🤣都有
另外仲有唔少酒類可以揀
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☕️陳年珍藏普洱(💰$78)
茶具非常精緻 果然係品茶道🍶
隔離會有滾水長期座住
想飲既時候自己fill 茶葉係唔可以長泡
陳年珍藏普洱口感醇厚 滑身 唔會苦澀
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🍵黃小茶(💰$58)
黃小茶係帶點微微回甘🤏🏻
入口清澀唔苦 回甘味道飲到甜甜的 清新之選
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🥢薑汁小籠包(💰$58/3pcs)
小籠包同平時係既有肉既味道冇咩分別🤣
juicy 皮厚度適中唔會好易穿
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🥢黑松露燒賣(💰$48/2pcs)
燒賣飽滿精緻 上邊既黑松露份量好多😆😆
上枱已經即時聞到香氣
用左素豬肉 蟹柳 菇類做餡料
相對冇咁重肉味 濃味靠黑松露帶出 都唔錯
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🥢香菇芫荽素牛肉球(💰$48/3pcs)👍🏻
牛肉球係做得最似😍😍好神奇食落會有牛肉既味
質地都做得比燒賣彈牙 芫荽味都幾出
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🥢奶皇包(💰$38/2pcs)
奶皇包做左實心 如果係流心 多啲餡就更好
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🥢紅棗糕(💰$32/2pcs)👍🏻
質地軟腍腍 香得黎唔太甜 幾好食
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🥢龍華寺素卷(💰$48/4pcs)
素卷外層係煎過 入邊腐皮包住椰菜 紅蘿蔔 菇
食落好明顯係食緊傳統素菜既味道
就咁食會有少少乾 建議配埋醬汁 都幾飽肚🤓🤓
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🥢焗素蟹餅(💰$68/3pcs)😆
相對素卷個人比較鐘呢款蟹餅
配左日式芥末醬 食落口感一絲絲軟身既
感覺又幾似真既蟹餅😆
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食