主打地道的秘魯菜🇵🇪
📍位於壁畫打卡地 - 嘉咸街的斜路上📸
🏺店內的特色壁畫, 天花掛滿Piñata,
充滿異國風情🥳
🔸牛肉餡餅🥠 $138 7.5/10
🥠餡餅金黃酥脆, 新鮮熱辣, 好香😙~
🐮包住juicy的免治牛肉餡, 好得意仲加咗雞蛋
🧅表面的紫洋蔥粒及酸酸地的阿根廷青醬
🆙增加風味, 中和油膩感
🔸秘魯特色烤爐拼盤 $368 6.5/10
🍖食肉獸首選, 滿足食肉的慾望🍖🤩
💫店內招牌菜, 份量好多, 足夠3-4人食🧑🧑🧒🧒
以烤爐盛上, keep到一陣暖暖的
☑️有半隻招牌秘魯烤雞, 西冷牛排, 西班牙豬肉腸
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🐔烤雞以香草和香料醃製, 煙燻味香濃🌫️
雞胸部位較乾嚡, 配特色醬汁
🐄西冷牛排揀咗5成熟, 偏熟上枱似7成🫣
脂肪較少, 肉質緊實
🐷豬肉腸juicy香濃, 偏鹹
✅另配2款自選配菜, 揀咗甜番薯和沙律菜
🍠番薯香甜軟糯, 🥗黑醋雜菜沙律新鮮爽脆
🔸Pisco Sour🍸 $118 6.5/10
🇵🇪以祕魯特色的皮斯可酒(Pisco)
為基底的經典Cocktails
🍋混合檸檬汁, 苦精而成, 酸中帶甜, 整體清爽
表面有層綿密的蛋白泡沫🫧, 平衡其甜苦味
