

🔹Ackee & Saltfish Toast

開胃菜顏色鮮豔精緻,入口清新帶一點微辣,質感有趣。
🔹Coconut Ceviche

切片鮑魚和蝦肉很新鮮爽口,和椰奶撞在一起味道很有趣,牛油果puree帶了清新感給這道開胃菜。
🔹Beef Cheek Nacho

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最喜歡這道菜,上桌已經聞到濃濃牛肉香,肉醬味道濃郁,和酥脆有厚度的酥皮Nacho一起吃很惹味,加多一隻煎蛋味道更全面呢~
🔹Jerk Chicken & Waffle

雞肉嫩滑多汁也很夠鹹香,份量很大,窩夫有別於一般的款色,是粟米麵包版本,口感偏糯。
🔹Jamaican Pepper Rice

米飯燴到很綿密夠濕潤,每一口都有濃郁的醬汁包圍,蝦肉爽口彈牙,好吃。
🔹Oolong Rum Ice Cream

茶+酒+雪糕真的是無敵組合,雪糕有濃濃的烏龍茶味,中間的rum酒香而不會太濃,反而中和了甜膩感,下面的蛋糕綿密又有椰子香,很有熱帶風情。

周末的話這裡人還頗多的,大家都喜歡來喝酒聚會,而且一定要特別highlight一下它們的side dish kimchi coleslaw和brussel sprout,特別爽口和入味,用來配啤酒剛剛好!

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