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2021-09-15
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平時食西餐放係麵包籃嘅牛角包都係進口貨，感覺平平無奇🧐但依間西餐卻將牛角包打造成佢地嘅招牌菜，整頓飯由前菜到甜品都有驚喜🥳**********<Autumn Set Dinner> $298❃招牌龍蝦湯流心牛角包Set dinner包左前菜、主菜及甜品，比起單點抵食好多🤑一切開牛角包馬上流出龍蝦湯，有啲似平時嘅酥皮湯，酥脆外皮包住暖暖嘅濃湯，做得幾出色🥐❃美國牛腹扒 配香煎鵝肝主菜亦唔失色，牛腹扒肉質軟淋，油脂分布非常平均，唔會見到明顯嘅肥膏，店員無問我地要幾成熟，不過都煎得啱啱好🐮❃白松露雪糕 配焦糖燉蛋一上枱未食已經聞到好濃烈嘅白松露味，第一次食白松露味雪糕，感覺好新奇！焦糖燉蛋口感夠creamy，甜度亦適中🍮**********<西班牙黑毛豬腩&黑毛豬頸 配蘋果南瓜蓉> $178相比起牛腹扒，個人更加鍾意依一道主菜✨ 雖然西班牙黑毛豬腩得三件，但真係超好味，似係西式燒腩仔，香脆外皮配肥瘦肉相間嘅豬腩肉真係無得彈😍**********<白桃芝味特飲> $46上層嘅奶蓋帶輕微芝士味，質地唔太濃稠所以唔會好膩，杯底加左莓果蓉，配有汽桃汁特
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<Autumn Set Dinner> $298
❃招牌龍蝦湯流心牛角包
Set dinner包左前菜、主菜及甜品，比起單點抵食好多🤑一切開牛角包馬上流出龍蝦湯，有啲似平時嘅酥皮湯，酥脆外皮包住暖暖嘅濃湯，做得幾出色🥐
❃美國牛腹扒 配香煎鵝肝
主菜亦唔失色，牛腹扒肉質軟淋，油脂分布非常平均，唔會見到明顯嘅肥膏，店員無問我地要幾成熟，不過都煎得啱啱好🐮
❃白松露雪糕 配焦糖燉蛋
一上枱未食已經聞到好濃烈嘅白松露味，第一次食白松露味雪糕，感覺好新奇！焦糖燉蛋口感夠creamy，甜度亦適中🍮
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<西班牙黑毛豬腩&黑毛豬頸 配蘋果南瓜蓉> $178
相比起牛腹扒，個人更加鍾意依一道主菜✨ 雖然西班牙黑毛豬腩得三件，但真係超好味，似係西式燒腩仔，香脆外皮配肥瘦肉相間嘅豬腩肉真係無得彈😍
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<白桃芝味特飲> $46
上層嘅奶蓋帶輕微芝士味，質地唔太濃稠所以唔會好膩，杯底加左莓果蓉，配有汽桃汁特飲都幾夾！
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