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2023-07-21
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黎到中環metime~ 揀咗間中環高質omakase。師傅非常專業細心同埋好客～ 極體黎講，餐廳食材非常新鮮，中環黎講，性價比無得輸！分享入面我最鍾意嘅☺️🥢前菜：鮮濃海膽、酸酸地日本茄子、蝦～ 非常開胃🥢寿司14貫⭐️ 松葉蟹：成隻蟹嘅盛器打卡一流。上面仲插住一支蟹醋，鍾意重口味嘅可以再加多點～ 表面有一舊松葉蟹，啖啖肉，後面係蟹膏配壽司飯，味道回甘。但最驚喜咁下層原來全部都係蟹肉～ 非常滿足- Kinki喜知次：用火輕輕燒過表面，帶出滿口油脂感- 瀨尿蝦：入面藏住大量蝦膏- 沙甸魚卷：魚味特別濃魚特別出- 利尻海膽：佔咗大半都係海膽，好滿足⭐️ 鮟鱇魚肝：同食鵝肝味道相似，仲配咗塊熊仔🐻❄️形狀餅乾，米味特別香，夾埋好味到絕- 鯖魚手卷：濃咸香味⭐️ 吞那魚 / 半肥瘦中拖羅 / 全肥拖羅：鮮到極！油脂滿滿- 太刀魚冷素麵：配埋魚子同冷麵汁，好好味- 吞那魚蓉手卷：吞那魚蓉 x紫蘇葉×足金食用金箔，紫蘇葉獨特香味好夾🥢魚湯：超濃魚味，飲完暖粒粒。非常完滿🥢甜品：有無蛋蛋糕加焦糖布甸，好香蛋味唔太甜。仲有哈密瓜配千層蛋糕⭐️餐廳有戶外位置，有同其他公司做聯成活動，合適的話，可以同朋友chill
🥢前菜：鮮濃海膽、酸酸地日本茄子、蝦～ 非常開胃
🥢寿司14貫
⭐️ 松葉蟹：成隻蟹嘅盛器打卡一流。上面仲插住一支蟹醋，鍾意重口味嘅可以再加多點～ 表面有一舊松葉蟹，啖啖肉，後面係蟹膏配壽司飯，味道回甘。但最驚喜咁下層原來全部都係蟹肉～ 非常滿足
- Kinki喜知次：用火輕輕燒過表面，帶出滿口油脂感
- 瀨尿蝦：入面藏住大量蝦膏
- 沙甸魚卷：魚味特別濃魚特別出
- 利尻海膽：佔咗大半都係海膽，好滿足
⭐️ 鮟鱇魚肝：同食鵝肝味道相似，仲配咗塊熊仔🐻❄️形狀餅乾，米味特別香，夾埋好味到絕
- 鯖魚手卷：濃咸香味
⭐️ 吞那魚 / 半肥瘦中拖羅 / 全肥拖羅：鮮到極！油脂滿滿
- 太刀魚冷素麵：配埋魚子同冷麵汁，好好味
- 吞那魚蓉手卷：吞那魚蓉 x紫蘇葉×足金食用金箔，紫蘇葉獨特香味好夾
🥢魚湯：超濃魚味，飲完暖粒粒。非常完滿
🥢甜品：有無蛋蛋糕加焦糖布甸，好香蛋味唔太甜。仲有哈密瓜配千層蛋糕
⭐️餐廳有戶外位置，有同其他公司做聯成活動，合適的話，可以同朋友chill番晚～
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