而且見入面都有好多食客，既然經過即管試下，睇下中環燒味質素可以去到幾高。
職員安排座位後見到大部份食客燒味飯都有燒鵝，而且就咁睇餐牌燒鵝都係招牌之一，避免花多眼亂下最後叫咗個三拼飯，包括：燒鵝、油雞、叉燒，當然唔少得一隻太陽蛋。
另外見到佢嘅郊外油菜係配燒鵝汁，咁當然都要試一試。飲品方面都有啲特色飲品，而我鍾情檸檬茶咁就試埋杯陳皮檸檬茶，呢的天氣可以潤下喉。
落單後等咗大約五分鐘食物陸續上枱啦~ 見到成碟飯熱辣辣出晒煙，幾肯定係剛剛出爐，呢啲質素係最正。二話不說影完相即刻開餐! 首先燒味飯份量及賣相上相當滿足，
每款燒味都有四至五件而且斬得大大件，真係無得輸。
味道方面燒鵝質素好高，鵝皮香脆肉質鮮嫩，
鵝肉肉味香濃，加上新鮮出爐香噴噴
；油雞驟眼睇唔係雞髀但都啖啖肉，
肉質好鮮嫩豉油汁好入味，令雞皮及肉都有甜甜地豉油香味；半肥瘦叉燒，除左食到佢個肥叉嘅甘香外，估唔到瘦肉部位都做得好嫩滑，
一啲筋位都無，一咬就已經分開，部份更有燶邊非常惹味；燒味飯加頂帽（太陽蛋）會令成碟飯更加完美，蛋黃甘香熱辣辣，撈埋啲飯一齊食成件事可以話係絕配。
鵝汁油菜，平時油菜多數都係加蠔油或腐乳，但呢度簡簡單單嘅油菜加上燒鵝汁，味道居然咁鮮甜，
食到菜嘅新鮮同埋燒鵝嘅甘香，配合得好好。
食到咁上下點可以少得靈魂伴侶凍檸茶，
今次呢杯特色飲品加咗陳皮入口好潤喉，凍凍地配合檸檬鹹鹹酸酸味道好唔錯。
喺中環食到呢個質素嘅燒味飯都算係意外收穫，性價比又好合理埋單$126蚊，
可以喺中環區食到色香味俱全嘅餐廳都真係可遇不可求，下次豪多少少食埋個乳豬飯就真係好滿足啦~
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