影片
更多
2023-08-26
54 瀏覽
由米芝蓮一星川菜大廚開嘅 位於石板街主打新派川菜 配合翻本地人嘅口味喺ig被佢哋啲大大碗麵吸引! 決定lunch去試🤍招牌蝦米辣油蝦球拌麵($92) | Rating: 7.5/10寫到招牌 都真係見幾多人嗌有三隻超大玻璃蝦球 肉質新鮮爽彈!超彈牙嘅粗麵 撈埋魚乾仔 青瓜絲等用蝦米辣油去調味 一撈就香氣撲鼻 入口微辣整體不錯 蝦油係真係好香 但略嫌味首淡咗啲有少少只靠油去吊味嘅感覺 可以再鹹啲🤍川牛麵($95) | Rating: 8.5/10我哋都鍾意呢個多啲!! 湯底比較惹味做到水煮湯嘅嗰種香 但又唔會過油過麵條冇撈嗰款咁彈 但口感都理想 掛湯用咗安格斯牛 肉質軟腍 夠重牛味! 温泉蛋生熟程度啱啱好 整體高質🥹🤍口水雞絲沙律(+$35) | Rating: 6.9/10有少少失望🥹以為雞絲係真係手撕嗰種但佢似係雞胸切咗條 口感就差好遠味道上都未到好”口水汁” 可以再濃啲🤍香脆辣子單骨雞翼(+$30) | Rating: 8/10 連唔鍾意食炸嘢嘅男朋友都話好食!外皮香脆 Keep到入面juicy 炸皮上有調味粉 真係有辣子雞嘅味道😄Feel到係每碗都好用心製作嘅麵啊 有創新 食材用
由米芝蓮一星川菜大廚開嘅 位於石板街
主打新派川菜 配合翻本地人嘅口味
喺ig被佢哋啲大大碗麵吸引! 決定lunch去試
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🤍招牌蝦米辣油蝦球拌麵($92) | Rating: 7.5/10
寫到招牌 都真係見幾多人嗌
有三隻超大玻璃蝦球 肉質新鮮爽彈!
超彈牙嘅粗麵 撈埋魚乾仔 青瓜絲等
用蝦米辣油去調味 一撈就香氣撲鼻 入口微辣
整體不錯 蝦油係真係好香 但略嫌味首淡咗啲
有少少只靠油去吊味嘅感覺 可以再鹹啲
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🤍川牛麵($95) | Rating: 8.5/10
我哋都鍾意呢個多啲!! 湯底比較惹味
做到水煮湯嘅嗰種香 但又唔會過油過
麵條冇撈嗰款咁彈 但口感都理想 掛湯
用咗安格斯牛 肉質軟腍 夠重牛味!
温泉蛋生熟程度啱啱好 整體高質🥹
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
🤍口水雞絲沙律(+$35) | Rating: 6.9/10
有少少失望🥹以為雞絲係真係手撕嗰種
但佢似係雞胸切咗條 口感就差好遠
味道上都未到好”口水汁” 可以再濃啲
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
🤍香脆辣子單骨雞翼(+$30) | Rating: 8/10
連唔鍾意食炸嘢嘅男朋友都話好食!
外皮香脆 Keep到入面juicy
炸皮上有調味粉 真係有辣子雞嘅味道😄
Feel到係每碗都好用心製作嘅麵啊
有創新 食材用料都係高品質
晚市嘅餐牌又多啲選擇 推薦一試嘅小店🙌🏻
張貼
