影片
更多
2021-06-30
4250 瀏覽
今晚在中環見完客，天氣好悶熱，好想食D涼浸浸嘅嘢，食壽司真係一個好好嘅選擇。之前在銅鑼灣食過雲壽司，覺得佢嘅刺身頗為新鮮，而且性價比高，估唔到原來中環也有分店，緊係要入去幫襯吓啦。Menu除了有散叫小食，壽司，卷物，刺身，海鮮丼等，還有5款盛盒($188-$360)和3款廚師發板($380-$780)今晚我就揀左一客特上壽司拼盤。特上壽司拼盤$258~共有十件壽司，有油甘魚，赤貝，三文魚子，牡丹蝦，吞拿魚腩，海膽， 蔥吞拿魚溶，深海池魚，火炙左口魚邊 ，魴紼和鯖魚，全部都是我的最愛。牡丹蝦~ 肉質緊實，肥美而富彈性，十分鮮甜美味。深海池魚~ 口感嫩滑，肉質爽口，魚味鮮甜濃郁。魴紼魚~ 肉質爽脆，味道清甜。鯖魚~ 肉質滑嫩細緻, 火炙左口魚邊~魚油豐富，口感滑嫩，滿口油香。赤貝~ 鮮甜爽脆，肉質肥厚，口感極佳。海膽~ 質感細滑， 入口即溶，帶海水味的甘甜。三文魚籽~ 味道甘甜美味，每一粒都飽滿鮮甜，又大粒又脆卜卜。蔥吞拿魚腩壽司~魚味甘甜，入口即溶，加入香葱更加滋味。吞拿魚腩~肥美柔嫩，魚味濃郁，十分鲜甜。
之前在銅鑼灣食過雲壽司，覺得佢嘅刺身頗為新鮮，而且性價比高，估唔到原來中環也有分店，緊係要入去幫襯吓啦。
Menu除了有散叫小食，壽司，卷物，刺身，海鮮丼等，還有5款盛盒($188-$360)和3款廚師發板($380
-$780)今晚我就揀左一客特上壽司拼盤。
特上壽司拼盤$258~共有十件壽司，有油甘魚，赤貝，三文魚子，牡丹蝦，吞拿魚腩，海膽， 蔥吞拿魚溶，深海池魚，火炙左口魚邊 ，魴紼和鯖魚，全部都是我的最愛。
牡丹蝦~ 肉質緊實，肥美而富彈性，十分鮮甜美味。
深海池魚~ 口感嫩滑，肉質爽口，魚味鮮甜濃郁。
魴紼魚~ 肉質爽脆，味道清甜。
鯖魚~ 肉質滑嫩細緻,
火炙左口魚邊~魚油豐富，口感滑嫩，滿口油香。
赤貝~ 鮮甜爽脆，肉質肥厚，口感極佳。
海膽~ 質感細滑， 入口即溶，帶海水味的甘甜。
三文魚籽~ 味道甘甜美味，每一粒都飽滿鮮甜，又大粒又脆卜卜。
蔥吞拿魚腩壽司~魚味甘甜，入口即溶，加入香葱更加滋味。
吞拿魚腩~肥美柔嫩，魚味濃郁，十分鲜甜。
張貼
