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2022-11-26
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前晚同朋友慶祝生日就去咗中環加州大廈食意大利菜，入面環境好靚，好有情調，好適合同姊妹或另一半嚟慶祝。🥳店員先送上一籃Sourdough，麵包外脆內煙韌，配上意大利黑醋同橄欖油好好食。🤤 𝐒𝐓𝐀𝐑𝐓𝐄𝐑 Scallop Tartar $228前菜叫咗帶子他他伴魚子醬。 帶子他他鮮嫩，配上魚子醬，帶出鮮味。😋 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀 Lobster Tagliatelle $298佢地嘅Lobster Tagliatelle都好出名，意粉賣相好精緻🥰店員好細心幫我地分咗兩份。龍蝦用咗波士頓龍蝦，好新鮮，爽口彈牙。手工闊條麵重蛋香，口感煙韌。😋🐑 Lamb $368Lamb我地叫咗medium rare，羊肉好粉嫩，一啲都唔羶，配上芥末籽食好夾。😋😋 伴碟嘅蔬菜爽口十足，值得一試。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🥩Kagoshima Wagyu Rib Eye A4 $298/100g 期待咗好耐嘅日本A4和牛😍😍最特別嘅係店員會成塊和牛推出黎，然後即場切你要嘅份量🥰 我地就叫咗300g，店員切得好精準，好似睇緊表演咁٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 和牛煎得啱啱好，油脂非常豐富，入口即溶。𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓Tiramisu $98食意大利菜
店員先送上一籃Sourdough，麵包外脆內煙韌，配上意大利黑醋同橄欖油好好食。🤤
𝐒𝐓𝐀𝐑𝐓𝐄𝐑
Scallop Tartar $228
前菜叫咗帶子他他伴魚子醬。 帶子他他鮮嫩，配上魚子醬，帶出鮮味。😋
𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀
Lobster Tagliatelle $298
佢地嘅Lobster Tagliatelle都好出名，意粉賣相好精緻🥰店員好細心幫我地分咗兩份。龍蝦用咗波士頓龍蝦，好新鮮，爽口彈牙。手工闊條麵重蛋香，口感煙韌。😋
🐑 Lamb $368
Lamb我地叫咗medium rare，羊肉好粉嫩，一啲都唔羶，配上芥末籽食好夾。😋😋 伴碟嘅蔬菜爽口十足，值得一試。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🥩Kagoshima Wagyu Rib Eye A4 $298/100g
期待咗好耐嘅日本A4和牛😍😍最特別嘅係店員會成塊和牛推出黎，然後即場切你要嘅份量🥰
我地就叫咗300g，店員切得好精準，好似睇緊表演咁٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 和牛煎得啱啱好，油脂非常豐富，入口即溶。
𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓
Tiramisu $98
食意大利菜又點少得食Tiramisu☕️ 佢地嘅Tiramisu重咖啡味，好creamy，lady fingers 濕潤，係高分嘅Tiramisu🥰
Amadei 70% Chuao Chocolate Fondant $98
一定要試呢個招牌心太軟配雲呢拿雪糕😍，心太軟入面嘅朱古力用咗Amadei 70%，唔會死甜，有濃郁嘅可可味。雲呢拿雪糕好香濃，配埋心太軟食好滿足。😋
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