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2020-07-04
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中環ifc最近開左唔少過江龍，今次就黎試台灣品牌kiki麵店(｡･ω･｡) 餐廳主打台式手工日曬麵，拌麵由幾十蚊至過百蚊不等~ .🦐法式干邑龍蝦拌麵拌麵醬料為龍蝦汁，味道濃郁，龍蝦鮮味幾出🤤面頭放左3舊龍蝦肉，份量都唔少，而肉質都好嫩滑~ 拌麵份量好多，麵質彈牙亦唔會好油膩，不過整體稍微乾身~ .🍜KiKi擔擔麵呢度嘅擔擔麵同平時食開嘅唔同，係乾撈麵嘅質感，食落都幾張口👀 味道方面，花生同麻醬味相對地香濃突出，肉碎份量頗多，食到最後都淨左少量肉碎~ .🥤雪絨川味珍珠冬瓜茶呢杯冬瓜茶好有驚喜❗️川味意思係珍珠帶丁點辣味，第一啖咬落去辣味唔算太強勁，不過後勁都幾強，係幾特別嘅味道配搭🤤面頭嘅奶蓋厚度足夠，唯獨鹹香味唔夠濃~
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🦐法式干邑龍蝦拌麵
拌麵醬料為龍蝦汁，味道濃郁，龍蝦鮮味幾出🤤面頭放左3舊龍蝦肉，份量都唔少，而肉質都好嫩滑~ 拌麵份量好多，麵質彈牙亦唔會好油膩，不過整體稍微乾身~
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🍜KiKi擔擔麵
呢度嘅擔擔麵同平時食開嘅唔同，係乾撈麵嘅質感，食落都幾張口👀 味道方面，花生同麻醬味相對地香濃突出，肉碎份量頗多，食到最後都淨左少量肉碎~
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🥤雪絨川味珍珠冬瓜茶
呢杯冬瓜茶好有驚喜❗️川味意思係珍珠帶丁點辣味，第一啖咬落去辣味唔算太強勁，不過後勁都幾強，係幾特別嘅味道配搭🤤面頭嘅奶蓋厚度足夠，唯獨鹹香味唔夠濃~
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