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2019-01-03
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今天去了中村藤吉總店,位於尖沙咀美麗華廣場3樓。中村藤吉是一間在日本京都宇治的餐廳,1854年就開始營業,歷史悠久,主要提供高品質的綠茶和甜點,十分受歡迎。它跟伊藤久衛門並列為京都的知名老店。我們點了京之精選($98)和黃豆粉厥餅($88)。京之精選裡面有雪糕、紅豆蓉、栗子、兩款蛋糕、白玉。蛋糕十分鬆軟,不油膩。個人很喜歡吃白玉,因為口感很好,配搭其他東西一齊吃有不同的感覺。 黃豆粉厥餅,口感很爽,不粘牙,可以配沖繩黑糖漿或者綠茶蜜糖漿。其實我覺得不配糖漿的甜度剛剛好,建議每種吃法都要嘗試喔!甜點跟茶真的是很好的搭配,茶的苦澀中和甜度,甜點也帶出茶的清香。 其實,中村藤吉店的食物款式很多樣化,下一次來臨,我希望可以嘗試一下蕎麥麵和其他的抹茶。
今天去了中村藤吉總店,位於尖沙咀美麗華廣場3樓。中村藤吉是一間在日本京都宇治的餐廳,1854年就開始營業,歷史悠久,主要提供高品質的綠茶和甜點,十分受歡迎。它跟伊藤久衛門並列為京都的知名老店。
我們點了京之精選($98)和黃豆粉厥餅($88)。
京之精選裡面有雪糕、紅豆蓉、栗子、兩款蛋糕、白玉。蛋糕十分鬆軟,不油膩。個人很喜歡吃白玉,因為口感很好,配搭其他東西一齊吃有不同的感覺。
黃豆粉厥餅,口感很爽,不粘牙,可以配沖繩黑糖漿或者綠茶蜜糖漿。其實我覺得不配糖漿的甜度剛剛好,建議每種吃法都要嘗試喔!甜點跟茶真的是很好的搭配,茶的苦澀中和甜度,甜點也帶出茶的清香。
其實,中村藤吉店的食物款式很多樣化,下一次來臨,我希望可以嘗試一下蕎麥麵和其他的抹茶。
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