
1.招牌乳豬:進店必食。皮脆,肉嫩。但味道稍鹹,不得不多喝兩口熱茶解一解。

2.鍋巴蝦:海鮮和蛋黃的搭配,其實很多菜式都能看到。鹹蛋黃包裹原隻蝦,下面用酥脆鍋巴墊底,有不同層次的口感。值得推薦。

3.花膠小炒王(自己取的名字🤣):花膠的軟糯黏和另外兩種爽脆的蔬菜搭配,的確帶來驚喜。

4.一口牛:不過不失。

5.甜品之一:紫心蕃薯甜而不膩,一口一粒,能為我這種嗜飯後甜品的人帶來大滿足!

6.甜品之二:花膠凍。這個類似啫喱口感的花膠凍微酸,若是讓我第二次選擇,我會將它和主食一起上,可以達到解膩清口的效果。吃主食的時候,很好地緩解了味道過重而帶來的油膩感。


