酥炸小黃魚 - 小食之選,小黃魚肉質嫩滑條,除去兩旁小骨和中間脊骨即啖啖肉,魚表皮炸得鬆化連魚鰭同小骨都可以呑埋,皮炸過後把肉汁保存。 晒上炸蒜、熟蒜、葱粹增添惹味。

小籠包 - 每枱必叫亦係佢地招牌菜,包皮夠薄兼有韌性表面乾身唔易整穿,內有充足湯汁而豬肉都算鮮味,配埋醋同薑絲一齊食更加好味。

菜肉雲呑拉麵 - 拉麵亦都係佢地招牌,即場有師父人手拉所以麵非常有彈性爽身唔會黏牙,可自由選擇芫茜、葱,個人就喜歡全要,令上湯更加清香。 至於菜肉雲呑皮又薄又滑,餡料美味。

炸菜肉抹叉子燒餅 - 炸菜同肉碎整體味道偏淡,叉子燒餅有啲中間未開晒,可能烘得唔透。 整體普通。

杏仁豆腐 - 以前好多地方都有供應,但係依家比較少地方有得賣,所以一於叫嚟試吓。 所謂豆腐其實係用杏仁汁、奶造型布甸,切成小方粒白雪雪好似豆腐粒,再撈埋雜果粒一齊食。 味道唔錯係一味幾好嘅甜品。
棗泥酥食 - 酥餅好鬆化上面芝麻非常香口,裡面棗蓉餡好香濃,食嘅時候小心燙嘴。

打出名當唔易,要擴充業務到不同城市更加要做到食物和服務質素能夠保持穩定水準,可以見到翡翠集團確實花過好多工夫、心血去經營。