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2019-02-22
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「咖哩豬」係中學時期對呢間店嘅稱呼，老闆唔正嘅廣東話，呢到嘅咖哩同滑蛋飯都充滿著回憶。今日放學後獨自一人，突然又想念呢個味道，就來返碗咖啡豬！今次來到，好多生面孔，聽唔到老闆親切嘅叫聲添。咖哩雜菜豬扒飯$41，煎蛋加$2豬扒新鮮炸出，大塊薄身，好香脆！即使係炸但唔會好油膩。外層同肉唔會炸到一咬就分離，雖然比較乾身但並唔會乾到好鞋颯颯。咖哩係日式咖哩汁，甜甜的，如果覺得豬扒太乾身，撈埋啲咖哩就可以淋返啲。但我自己就喜歡保留炸豬扒嘅香脆外層，所以唔會撈汁食，原汁原味。雜菜係椰菜同菇，都有一定份量，飯係珍珠米，撈埋啲咖哩好夾。煎蛋係太陽蛋，流心嘅蛋黃撈飯，令成碗飯多啲口感層次，唔會只得咖喱味，用來點豬扒都match，都係加$2咋。總結：食左咁多年味道依舊畢業6年都係加左幾蚊大碗好美又抵食係會回頭再食嘅小店推薦：滑蛋/咖哩系列，雞扒撈燒汁都正！
今次來到，好多生面孔，聽唔到老闆親切嘅叫聲添。
咖哩雜菜豬扒飯加煎蛋
$43
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咖哩雜菜豬扒飯加煎蛋
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咖哩雜菜豬扒飯$41，煎蛋加$2
豬扒新鮮炸出，大塊薄身，好香脆！即使係炸但唔會好油膩。外層同肉唔會炸到一咬就分離，雖然比較乾身但並唔會乾到好鞋颯颯。
咖哩係日式咖哩汁，甜甜的，如果覺得豬扒太乾身，撈埋啲咖哩就可以淋返啲。但我自己就喜歡保留炸豬扒嘅香脆外層，所以唔會撈汁食，原汁原味。
雜菜係椰菜同菇，都有一定份量，飯係珍珠米，撈埋啲咖哩好夾。
煎蛋係太陽蛋，流心嘅蛋黃撈飯，令成碗飯多啲口感層次，唔會只得咖喱味，用來點豬扒都match，都係加$2咋。
總結：
食左咁多年味道依舊
畢業6年都係加左幾蚊
大碗好美又抵食
係會回頭再食嘅小店
推薦：滑蛋/咖哩系列，雞扒撈燒汁都正！
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