麻辣風雲 (已結業)

約咗朋友喺旺角食飯，呢間餐廳係食川菜為主，餐廳裏面仲有一張檯系成個古代涼亭，打卡一流，濃厚既中國風設計，好有宮廷feel ，喺旺角嘅瓊華中心入面非常容易搵。我哋叫咗四道菜：🥘超惹味香辣茶葉炒蝦🍤，蝦肉鮮甜彈牙，而且炸到蝦殼都食得，真係非常香口。茶葉同樣炸過的，所以好香脆，好似食紫菜咁。配合辣椒、蔥和香葉等食材一齊炒，惹味之餘仲有茶香味，好有層次呀！🥘香辣彈牙香辣螞蟻上樹，粉絲炒得非常靚，唔會結成一團，肉碎嘅分布亦很平均，非常好味🥘超香濃黑松露煙燻溏心蛋🥚，有黑松露味，又有蛋香味，黑松露香氣十足，糖心蛋又濃又滑。🥘材料豐富自選干鍋，入邊有土豆片、特色牛肉餅、萵筍、凍豆腐、五花腩片、魚春,白豬仔午餐肉。凍豆腐超好食，豆腐吸晒啲醬汁，爽口而辣味十足，上面有芝麻喺度，真係香辣又好味。