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2021-12-06
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今日出去紅磡工作,之後和同事一齊飲茶。酒樓很光猛,座位都算寬敞。要了不同的點心,蝦餃燒賣大大粒,爽口彈牙。鮮蝦菠菜餃同樣爽彈,而餃皮就煙煙韌韌。久違了的合桃包,已經多年沒有食,上次食已經是幾年前在廣州時試過,想不到這裡可以品嘗到,實在十分之驚喜,包很鬆軟,入面有核桃粒粒口感。海螺片雞扎和平時的也有一點不同,用了叉燒和南瓜。鴻圖窩伊麵,大大份,伊麵爽滑,配有蟹肉和芽菜等。千層咖啡凍作為甜品作結,是個美好的結束,層次分明,香氣撲鼻。
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