S2 鐵板燒 (已結業)

昨天突然想吃鐵板燒， 從食評看到很多人 都贊 這新開的S2鐵板燒, 便從網上訂了枱.到了的時候發覺 環境一般，坐bar枱亦覺狹窄，點了很多人讚的熊本牛和龍蝦套餐，期待美味的食物。先來的沙律一般可接受，跟着的三點刺身不甚新鲜，有雪味之餘蝦有少少霉味！在超市買的還好！之後師傅在我們面前烹煮，但抽風系统不佳，滿身都是油煙，跟著來的燒岩蠔，太多調味和太熟，變成一粒細小的蠔乾，真的不濟！跟著上鵝肝……同一問題煮得太耐，可能一個師傅忙著，所有的食物也出同樣問題！脆皮鳗魚一點也不脆，只有苦澀的味！到主菜龍蝦算是中規中矩，但熊本牛就沒有味道，完全食不到日本牛的味道，不知是否忙中有錯，或是對本身牛肉的信任，竟看不到加上任何調味！沒有少少鹽份提不出牛的味道！但到炒飯又另一故事，加上大量黑椒和鹽令味蕾 窒息，炒菜和湯算是可以接受！總結這食肆算是我在本網站上訂枱最不堪的一間，以800元一個人的價錢，換來從不換上菜碟、環境狭窄、食物質素奇差、師傅手藝麻麻的一頓飯…………真的是只有兩個字…………低劣！