大阪日本料理 (已搬遷) 新店位置

之前工作太忙，好想歎返下。是曰同友人想食得豪D--my favourite 曰本菜。我選了餐廳出名的鉄板燒餐，而友人則點牛肉鍋。前菜是刺身：三文魚肥美，帶子鮮甜，白身魚口感爽爽，非常不錯！ 鉄板燒餐可選三款主菜，三文魚，大蝦同牛肉薄燒。三文魚燒到剛剛熟，外層熟而帶焦香，內裏粉紅, 肉質嫩滑而且沒有腥味，是驚喜之作；燒大蝦，肉質爽而彈牙,幾香口但甜味吾突出；牛肉薄燒：薄薄的牛肉包著香蔥，牛肉有點乾身，幸好有蒜味醬汁濕潤一下。香蔥牛肉加上蒜味醬汁令味道多一點層次，不錯！ 牛肉鍋：牛肉非常大片！有三大片，滿滿覆蓋鍋面。湯汁是傳統的壽喜燒汁，甜甜地，配上牛肉同蔬菜令其更鮮美帶肉香。牛肉雖然不是和牛，沒有入口即溶的感覺，但肥瘦均勻不會太肥食唔到。另附餐的蒸旦尚算滑溜，唔太特別。而甜品則是哈蜜瓜，唔太甜但又唔係無味。 即磨咖啡非常濃郁帶甘香，沒有苦澀或酸味，為這餐劃上完美句號。食罷很滿足，可以再來。