影片
更多
2022-06-13
713 瀏覽
/Bouchon Bistro Francais🇫🇷🇫🇷中上環區最抵食嘅brunch set😍店內裝修似身處劇集/電影🎬.Weekend起身想食個brunch 中上環區有好多選擇 亦都有唔同price range💵💵今次呢間就好抵！💰HKD158 2-course/HKD178 3-course +HKD48仲有wine/ beer/ cocktail🍹 另外某啲items 會加錢 eg 法式田螺🐌🐚牛扒🥩食物質素唔差 正正常常 我覺得反而呢度係食個環境多🇫🇷有透明嘅玻璃窗🪟望到入面廚師👨🍳好似電影五星級大鼠/ gordon ramsay飲食節目咁 另外餐廳裝修都好有法式復古感 打卡able!👏🏻👏🏻但記得要book枱！好full好旺場啊！上菜前會有法包🥖牛油🧈嚟個無話係啲好好食嘅包 比較普通🥺詳細請睇以下食評！😍.🫕 Soupe a l'Oignon (+💰HKD18) Onion Soup, Emmental洋蔥湯🧅上有一片厚燒芝士🧀令到碗湯無咁悶！以前係法國🇫🇷食過就係配酥皮 比較下酥皮會出色好多🫢個湯好咸好似落左出前一丁味精粉🥶🥶炒燶嘅洋蔥唔苦 唔甜 只有咸味🧂🥵入面浸有麵包
Bouchon Bistro Francais🇫🇷🇫🇷
中上環區最抵食嘅brunch set😍
店內裝修似身處劇集/電影🎬
.
Weekend起身想食個brunch 中上環區有好多選擇 亦都有唔同price range💵💵
今次呢間就好抵！💰HKD158 2-course/HKD178 3-course +HKD48仲有wine/ beer/ cocktail🍹 另外某啲items 會加錢 eg 法式田螺🐌🐚牛扒🥩
食物質素唔差 正正常常 我覺得反而呢度係食個環境多🇫🇷有透明嘅玻璃窗🪟望到入面廚師👨🍳好似電影五星級大鼠/ gordon ramsay飲食節目咁 另外餐廳裝修都好有法式復古感 打卡able!👏🏻👏🏻但記得要book枱！好full好旺場啊！
上菜前會有法包🥖牛油🧈嚟個無話係啲好好食嘅包 比較普通🥺詳細請睇以下食評！😍
.
🫕 Soupe a l'Oignon (+💰HKD18) Onion Soup, Emmental
洋蔥湯🧅上有一片厚燒芝士🧀令到碗湯無咁悶！以前係法國🇫🇷食過就係配酥皮 比較下酥皮會出色好多🫢
個湯好咸好似落左出前一丁味精粉🥶🥶
炒燶嘅洋蔥唔苦 唔甜 只有咸味🧂🥵
入面浸有麵包粒🥯
🐚 ½ Doz Escargots (+💰HKD$18) Garlic Butter Snails
用香草調味🌿呢個我覺得可以再濃啲重味啲
個質感比較軟身 唔係東風螺嘅個啲有咬口 未必個個接受到啊🥺
但有六隻好抵食。。。平時就咁a la cart叫都要百幾蚊啊！
🥚Deviled Eggs Egg Mimosa topped with Crispy Capers
呢個係蛋烚熟 拎走個蛋黃去做個醬 再將啲醬放番落個窿到🤣🍳
呢個好食😋上面有啲咸咸地嘅粒粒調味 提升口感！
一碟有三舊 一個人食哂會未食主菜都飽左😂
🥩Steak Frites 7oz (+💰HKD28) Shoestring Fries, Béarnaise, Coleslaw, Scrambled Eggs
個牛好淋🤤叫五成熟 切開係粉紅色 好嫩好重口味 配有蛋黃醬 都係傳統牛扒食法 點住食又係另一種風味😋
薯條🍟係幼薯條 好多 好夠用嚟飽肚🤣🤣
另外唔知點解要有個炒蛋。。。🤣
🥘Roasted Boneless Chicken Leg with Ratatouille and Mash Potato
個雞勁大塊 同埋好淋好嫩滑 煮得啱啱好🍗
之後個配菜同薯蓉有好強嘅椒味 我就麻麻哋了🥺
另外其他主菜有一鍋青口、漢堡包🍔都好吸引😍甜品🍮都有好多選擇 eg Crème Brûlée, Chocolate mousse🍫 芝士拼盤🧀🧀今次食得太飽 食唔到甜品 但加20蚊就有得食係抵到爛🔥🔥🔥
.
Location 📍
1️⃣ Bouchon Bistro Francais (中環)
中環蘇豪伊利近街49號地下
張貼
