牛肉拉麵 (已搬遷) 新店位置

隨著機器化，手工架野越來越少手工面、手拉腸粉、手工包………機器確實可以令産品質量統一化，不變的味道就似而加周街餐廳車仔面架河粉，粗面，幼面.本來呢d先系主食，重點不過大家反而去比［湯］與［餸］呢間拉面但系比大陸任何一間蘭州拉面館依然有d距离當然唔比蘭州第一家馬子路小小間鋪，六个坐位吃著天下間沒同一模一樣的面條，系一种幸福面：口感外軟內硬湯底：牛肉：唔黐牙好架拉面要有一清、湯清。太咸，缺乏牛骨味二白、麵和蘿蔔片白。沒蘿蔔，面粉太硬三紅、辣椒油。沒試四綠、香菜和蒜苗綠，沒香菜。五黃，麵條黃亮，合格