茶。家 (已結業)

茶家位於上環的太平山街 去之前查了1下本來以為出了地鐵站要走很久然後其實路沒有很遠 因為沿路都有很多東西可以看 比如說1些自家品牌的小店以前都沒有走過來這邊 這次來了之後決定以後要常來這邊逛逛!!到達的時候是下午4點左右 下午茶的時間 店裡人蠻多的 還好有人剛好離開 所以我們順利坐到位置!這天還有拍攝在進行中 所以客人是滿滿滿!!1進來店面撲鼻的是薑餅的味道 原來是薑味司康的味道 不過我們還真的不喜歡吃薑粉的東西然後坐下來之後就看黑板上的MENU看要吃點什麼囉最後決定要的是抹茶芝士蛋糕 桂麗糖潢 無花果司康 焦烤檸檬茶和 焙茶歐蕾抹茶芝士蛋糕是這裡的招牌當然要試1下啦 我們都不愛很濃的芝士蛋糕所以這裡的蛋糕很中口味 吃起來可以1口接1口很快就把它吃掉了桂麗糖潢是用沖繩黑糖做出來的海棉蛋糕 少許奶油夾層 再在最上層表面地方灑上桂花整個蛋糕都有滿滿的桂花香嘆鼻 吃下去也是軟軟綿綿的!最後來的是無花果司康 這邊的司康有很多種口味 我們選的是無花果的!吃下去比軟心曲奇再黏韌1點 還會吃到無花果果肉 口感很軟Q的!喝的方面呢 焦烤檸檬茶是把檸檬先烤1下才去沖茶 所以烤完的檸檬會帶走本身的澀味更突