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2021-02-09
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疫情肆虐，但總要見一見朋友，所以便相約到”Foxglove”。其實我們決定來到”Foxglove”用膳都是因為在網上看到這裏的設計非常特別，加上我們二人最近特別喜歡吃點心，所以不得不前來用膳。當我們差不多到步的時候，沿途便看到餐廳外擺着不少不同款式的特別雨傘柄，相當吸引! 到步的時候更看到餐廳擺放了各適其適的雨傘，我們猶如置身於雨傘博物館之中。除此之外，這裏的私隱度極高，絕對適合來這裏暢飲一番之餘，又可以邊吃他們的美食。加上這裏有live band，令整個飲食體驗更為有氣氛!他們live band area還擺放着造型像飛機引擎以作點綴這餐廳，它還一直在旋轉，感覺非常特別! 而餐廳旁邊還有一個bar area，好讓一些客人不喜歡坐在餐桌上，便可以在bar area好好暢飲一番!這餐廳的設計處處顯心思和特別，就連洗手間也設計得將船艙一般，所以我也不禁拍下不少照片!海膽蝦餃雖然餐廳設計非常特別，但我們也餓了，這時候我們亦點下不少點心。先上的就是海膽蝦餃，它皮薄餡靚，內裏爽口彈牙的蝦肉跟口感綿綿的海膽，兩者的口感配在一起相映成趣，而兩者的味道都鮮甜味美，實在令人回味!龍蝦燒賣龍蝦燒賣鮮味十足
當我們差不多到步的時候，沿途便看到餐廳外擺着不少不同款式的特別雨傘柄，相當吸引! 到步的時候更看到餐廳擺放了各適其適的雨傘，我們猶如置身於雨傘博物館之中。
除此之外，這裏的私隱度極高，絕對適合來這裏暢飲一番之餘，又可以邊吃他們的美食。加上這裏有live band，令整個飲食體驗更為有氣氛!
他們live band area還擺放着造型像飛機引擎以作點綴這餐廳，它還一直在旋轉，感覺非常特別! 而餐廳旁邊還有一個bar area，好讓一些客人不喜歡坐在餐桌上，便可以在bar area好好暢飲一番!
這餐廳的設計處處顯心思和特別，就連洗手間也設計得將船艙一般，所以我也不禁拍下不少照片!
海膽蝦餃
雖然餐廳設計非常特別，但我們也餓了，這時候我們亦點下不少點心。
先上的就是海膽蝦餃，它皮薄餡靚，內裏爽口彈牙的蝦肉跟口感綿綿的海膽，兩者的口感配在一起相映成趣，而兩者的味道都鮮甜味美，實在令人回味!
龍蝦燒賣
龍蝦燒賣鮮味十足又爽口彈牙，相對平時吃到的燒賣，我更愛這個龍蝦燒賣，吃起來更為矜貴美味!
海膽芝士蝦春卷
春卷炸得香脆可口又不油膩，淡淡的芝士香不但沒有蓋過蝦肉和海膽的鮮味，反而吃起來變得更為有層次感，難怪我們也吃過不停!
碧綠帶子腸
腸粉幼滑富米香，而帶子則鮮甜可口，吃上清淡得來又不失美味!
麻辣小籠包小籠包皮薄餡靚富肉香味，而麻辣的味道令小籠包吃上去更為惹味有層次，難怪近期特別嗜辣的我特別喜歡它。
麻辣素菜雲吞
雲吞皮煙煙靭靭吃上去的特別有口感，內裏滿滿都是素菜。而加了麻辣元素的素菜雲吞不但不單調之餘，還惹味又濃郁，我們都不禁吃個不停!
紅燒牛腱豬骨湯麵紅燒牛腱牛肉味相當香濃，配上幼滑的麵條真的不錯，但是如果豬骨湯底能夠更為濃郁則更理想!
香芋流沙奶黃包香芋流沙奶黃包口感鬆軟，內裏包著濃郁的流沙奶黃，一向愛吃流沙奶黃包的都喜歡它。
這裏的設計非常特別又美觀之外，食物有相當不錯有水準，而更為令我有深刻的印象就是這裏的服務。服務相當細心，還記得當天我們點了香芋流沙奶黃包，侍應千叮萬囑了我們三次緊記這流沙奶黃包是非常熱騰騰的，叮囑我們小心燙口。
有好的餐廳環境和食物，加上細心的服務，相信疫情好一點的時候，定必更為客似雲來!
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