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2021-08-08
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正正下午茶時間，又心血來潮想食中餐點心，就到了陶源·中菜試其下午茶。首先，點了鮑汁鮮竹卷$24一籠有三件，點心籠身是黃色外型，也好特別，鮮竹卷也包得好紮實，入邊蝦肉也新鮮，豬肉都冧身，鮑汁味很濃，完全滲透了腐皮裏。再點了千島汁脆皮蘿蔔糕 $22.4，一碟四小件，聽名字已覺得好得意。蘿蔔糕被炸成金黃色，外面脆卜卜，蘿蔔糕好味，橙色千島汁被淋在蘿蔔糕上，味道想不到的配合，配上上面的柴魚片，豐富了整道點心的口感。主食方面，點了碟乾炒牛河$68，炒得好乾身，證明很有鑊氣，遠遠已聞到牛河的香味，牛肉也均勻的分佈，不錯。最後，再點了姫松茸遼參粉果$28，一籠三件，性價比也高。外表晶瑩通透，好好看。未食已看到裏面的餡足夠。翠玉瓜，冬菇，松茸，遼參都切成粒，口感爽口。而且全部素食，是好健康的點心。陶源．中菜地址：將軍澳康城商場4樓418號舖
首先，點了鮑汁鮮竹卷$24一籠有三件，
點心籠身是黃色外型，也好特別，
鮮竹卷也包得好紮實，
入邊蝦肉也新鮮，豬肉都冧身，
鮑汁味很濃，完全滲透了腐皮裏。
再點了千島汁脆皮蘿蔔糕 $22.4，一碟四小件，
聽名字已覺得好得意。
蘿蔔糕被炸成金黃色，外面脆卜卜，蘿蔔糕好味，
橙色千島汁被淋在蘿蔔糕上，味道想不到的配合，
配上上面的柴魚片，豐富了整道點心的口感。
主食方面，點了碟乾炒牛河$68，
炒得好乾身，證明很有鑊氣，
遠遠已聞到牛河的香味，
牛肉也均勻的分佈，不錯。
最後，再點了姫松茸遼參粉果$28，一籠三件，性價比也高。
外表晶瑩通透，好好看。
未食已看到裏面的餡足夠。
翠玉瓜，冬菇，松茸，遼參都切成粒，口感爽口。
而且全部素食，是好健康的點心。
陶源．中菜
地址：將軍澳康城商場4樓418號舖
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