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2021-05-19
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經過時代廣場，見到有澳門葡式菜餐廳，懷念在澳門覓食的日子，就去了回味一下～澳葡小食雙拼（手打墨魚球拼芝士馬介休薯球）手打墨魚頭非常彈牙，而且炸得非常酥香，到入面有一粒粒的墨魚肉，配上沙律醬食，提升味道有減低熱氣～另外芝士馬介休薯球非常特別，咬開醫生發出馬介休的香味，見到入面有芝士香充滿著薯仔，配上餐廳秘製的辣醬一起吃，即時惹味十足，比起平時吃的普通咋薯波更加令人食不停口～砵酒燴牛尾配脆豬包首先脆豬包真的非常香脆！一咬麵包碎散落，好鬆脆！是非常高質的脆豬包！表面塗了一層薄薄的牛油，蘸上砵酒牛尾的汁一起吃，砵酒汁滲入麵包中，好正！牛尾的部分住得非常之腍，骨和肉非常容易分離，牛味非常濃郁，肉質好香好嫩～送飯一流！葡式烤乳豬非常期待的一道菜～這個葡式烤乳豬的外皮烤得非常香脆！而且乳豬的肉和脂肪的部分分佈非常之好，不會太肥，而且全都起骨了～肉的部分不會乾，食到有香烤的味道～佢想餐廳秘製的辣醬，令整體更加滋味！另外看似普通的薯角也是非常好吃，跟平時食的有少少不同，外皮比較薄和鬆～這個非常特別的菜色，平時很少會叫烤乳豬食，值得一試～亞蘇爾雪山十分特別的一款甜品，外面圓筒形有類似用蛋白造成的鬆軟口感，
經過時代廣場，見到有澳門葡式菜餐廳，懷念在澳門覓食的日子，就去了回味一下～
澳葡小食雙拼（手打墨魚球拼芝士馬介休薯球）
手打墨魚頭非常彈牙，而且炸得非常酥香，到入面有一粒粒的墨魚肉，配上沙律醬食，提升味道有減低熱氣～
另外芝士馬介休薯球非常特別，咬開醫生發出馬介休的香味，見到入面有芝士香充滿著薯仔，配上餐廳秘製的辣醬一起吃，即時惹味十足，比起平時吃的普通咋薯波更加令人食不停口～
砵酒燴牛尾配脆豬包
首先脆豬包真的非常香脆！一咬麵包碎散落，好鬆脆！是非常高質的脆豬包！表面塗了一層薄薄的牛油，蘸上砵酒牛尾的汁一起吃，砵酒汁滲入麵包中，好正！
牛尾的部分住得非常之腍，骨和肉非常容易分離，牛味非常濃郁，肉質好香好嫩～送飯一流！
葡式烤乳豬
非常期待的一道菜～這個葡式烤乳豬的外皮烤得非常香脆！而且乳豬的肉和脂肪的部分分佈非常之好，不會太肥，而且全都起骨了～肉的部分不會乾，食到有香烤的味道～佢想餐廳秘製的辣醬，令整體更加滋味！
另外看似普通的薯角也是非常好吃，跟平時食的有少少不同，外皮比較薄和鬆～
這個非常特別的菜色，平時很少會叫烤乳豬食，值得一試～
亞蘇爾雪山
十分特別的一款甜品，外面圓筒形有類似用蛋白造成的鬆軟口感，會在口中慢慢融化，微甜～中間有士多啤梨和藍莓等水果，最外面奶白色的是一些帶少少黏糊性的醬汁，有少少雲呢拿味和少少甜，未到幾得意非常易入口～會是小朋友喜歡的甜品
木糠布甸
木糠布甸非常足料，明顯的分成了八層，而且布甸的口感比較厚實，是會飽肚的那一種，不是平常在放題吃的那些吃了好像沒有吃的木糠布甸～這個木糠布甸非常香奶味，每一啖也非常滿足～
牛奶朱古力
朱古力味非常非常濃郁的朱古力奶，而且非常香滑～
香芒西柚沙冰
芒果和西柚味都非常突出，西柚味令沙冰的口感更加清爽～
整齊服務和食物都非常不錯，位於銅鑼灣的澳門葡式菜，適合一家大小吃～
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