Simplylife The East The West (已結業)

多年沒吃simply life , 今天難得不用等位，所以來試試。 一心想來試simply life 有名的自製麵包。今天點了肉眼扒及大蘑菇芝士雞肉漢堡。首先上桌的是自家製 麵包。由於沒有在上桌前加熱，法包的皮過硬，口感不好，吃了兩口，我們便不吃了。前菜沙律的黑醋汁做得不錯，酸酸甜甜，加上少許的檸檬汁調味，感覺清新開胃。主菜肉眼扒：份量非常大，叫了50%熟，廚師真的煮得剛好，保持一貫水準。配菜蘆筍非常嫩，配上蘑菇醬，蠻好食。大蘑菇芝士雞肉漢堡：這個個人很喜歡。因為漢堡扒是雞肉製及有大蘑菇，所以口感如牛肉漢堡一樣豐富及厚實，而又不會如牛肉漢堡般有肥膩感。而且雞肉扒用上大量雞胸肉所以即使雞肉扒很厚，但食完整份漢堡一點也不覺一點油膩。另外薯條炸得非常脆，用了少量海鹽及香料調味，難得有配菜做得這麼有盛意。