謝謝儂 (V City) (已結業)

有沒有忽然很想吃中菜？有時吃太多日本菜及西餐都會想吃中菜，因為中菜種類有很多，上海菜也是我喜歡的中菜之一。相信大家都會認同星期天要到酒樓等位不是一件易事，因為有App等位的等到天荒地老，沒有的企到佛誕。取其平衡，我選擇了到有茶喝的上海餐廳，星期日它沒有午市套餐，只有散叫。選了這個蟹粉扒豆苗，蟹膏味夠濃味，十分香日，豆苗雖然不是豆胚，但有用少許油烚的，所以不會過老仍然鮮嫩。有沒有人跟我一樣到上海餐店必點的是紅油抄手，但不是每一間做得好，有些紅油過多，這間紅油跟豉油的配搭剛好不會只有辣味，加上餛飩的肉有肉汁，炸蒜上枱時仍是脆的。擔擔麵的麵底夠淋，但略嫌湯底不夠濃稠，相對稀米線不能被掛湯，所以只屬正常吧，但花生味挺香的，辣度屬微辣吧！前菜三小拼（小排骨、烤麩、肴肉）小排骨比較多，相對肴肉較少且較硬身，我心目中的是較軟身才好吃。烤麩味不錯不會加了過多的糖，算是合格吧。整體而言，如果沒有酒樓還是一個不用等位的不錯後備方案。