蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (已結業)

🍽蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 荃灣大壩街71號地舖🐽每次行經旺角的蘇媽.蘇媽都座無虛席，所以一路都未食過。今次閑日中午嚟到荃灣嘅蘇媽蘇媽，客人唔多，終於可以品嚐正宗馬來西亞菜啦！⁣⁣百吉爹肉骨茶(豬腳彎)$48(🧡🧡🧡)百吉爹（Bak Kut Teh）係肉骨茶閩南語嘅諧音。點餐後，侍應立刻送上一碗肉骨茶，肉骨茶的藥材味不算太濃烈，對香港人來講應該幾容易入口，唔會好重當歸味。入口先是一股微微藥材味竄進口腔中，液體溫潤順滑流進喉中，最後回甘。豬腳彎味道亦都比較清淡，豬皮腍軟、骨膠原豐富。豬腳肉不過不失，比較失色嘅係部分豬皮上面仍有少許豬毛，無留意到所以食落口嘅時候有少少拮口，亦都有少少核突。🥲 椰漿飯 $16 (🧡🧡🧡🤍)椰漿飯軟硬適中，陣陣椰香味撲鼻而來，帶有少少咸味，同肉骨茶好襯。（5分滿分，🤍=0.5分）⁣⁣環境 ：🧡🧡🧡價錢：🧡🧡🧡味道：🧡🧡🧡⁣⁣抵食指數：🧡🧡🧡⁣⁣