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2018-05-03
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朋友介紹這間重慶雞煲不錯，跟過來一試，大失所望D雞冇口感又唔入味，咬落去要再沾醬方可繼續食，否則覺得沒有味道。重點係唔夠辣，又唔麻，都唔知點解叫重慶雞煲。重慶火鍋以麻辣，重香料，重口味著稱。這個雞煲即使要迎合香港人口味，也未免太甜。問服務員可唔可以再加D辣，原來只係直接加辣椒醬，咁幾辣都得啦，好耶。但咁同甜醬油加辣椒醬有什麼分別呢？左為肥牛，又為黑豚腩肉肥牛比樓下超市買既普通肥牛仲普通，不過預咗任食一定會有機會中伏，好難次次都食到好野。我當佢攞劣質肥牛充數。但係黑豚腩肉，可能係我對黑豚腩肉有點兒誤解，我以為係平時食開既豚肉。點知出到黎既豚肉是這樣的......似樓下街市豬肉檔既腩肉切片......實在，太不解我為什麼要花158黎呢度食一D都唔重慶既雞煲，而且D配料唔靚一加水辣椒醬既辣味幾乎都沖談曬，得個甜字，可能落咗幾多甜醬油掛，完全冇其他店既雞煲食完會回味既感覺最後變咗食鹵水雞腳，鹵水雞腳，鹵水魚蛋，鹵水牛肉，鹵水豬肉，鹵水娃娃菜，鹵水烏冬不划算
D雞冇口感又唔入味，咬落去要再沾醬方可繼續食，否則覺得沒有味道。
重點係唔夠辣，又唔麻，都唔知點解叫重慶雞煲。重慶火鍋以麻辣，重香料，重口味著稱。這個雞煲即使要迎合香港人口味，也未免太甜。問服務員可唔可以再加D辣，原來只係直接加辣椒醬，咁幾辣都得啦，好耶。但咁同甜醬油加辣椒醬有什麼分別呢？
腩肉
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左為肥牛，又為黑豚腩肉
肥牛比樓下超市買既普通肥牛仲普通，不過預咗任食一定會有機會中伏，好難次次都食到好野。我當佢攞劣質肥牛充數。
但係黑豚腩肉，可能係我對黑豚腩肉有點兒誤解，我以為係平時食開既豚肉。點知出到黎既豚肉是這樣的......
似樓下街市豬肉檔既腩肉切片......
實在，太不解我為什麼要花158黎呢度食一D都唔重慶既雞煲，而且D配料唔靚
一加水辣椒醬既辣味幾乎都沖談曬，得個甜字，可能落咗幾多甜醬油掛，完全冇其他店既雞煲食完會回味既感覺
最後變咗食鹵水雞腳，鹵水雞腳，鹵水魚蛋，鹵水牛肉，鹵水豬肉，鹵水娃娃菜，鹵水烏冬
不划算
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