鮨鶴日本料理 (已結業)

有時我會係到諗.. 點解自己唔係日本人 我咁鐘意食日本菜LOL 我好認真既想講日本既刺身真係永遠第一，抗拒唔到..上個星期經朋友帶路介紹之下，去左呢一間專食OMAKASE既日本餐廳，佢話呢一間野新開無耐，趁仲未有太多人知道既時間，一定要快D食。入到去餐廳，環境好寧靜，燈光暗暗地，帶少許神祕感。坐底後，我打開OMAKASE既MENU， 簡而精既感覺特別有日本味，MENU主要有四個SET選擇，分別係「櫻都」、「正葵」、「丹楓」同「祥鶴」，主要係按個件數，定出唔同既價錢。我同朋友都叫左櫻都 (HKD600/SET) 即係十種加卷物，點解我地叫咁少，係因為我同朋友都唔想夜晚食太多呢HAHAA… 因為我地坐係師傅BAR台個到，第一道菜係「平正魚」，坐係呢個位可以睇到師傅點樣處理條魚，見到師傅全神灌注咁切條魚，個下覺得師傅好型啊! 佢仲要切到好薄好薄，真係好考刀功呢! 第2係一隻蠔，係一隻巨巨蠔! 我見到個時真係嘩左一聲!就咁睇圖都見到，呢隻珍蠔又幾肥美，我嘗試一口食晒成隻蠔，差D食唔晒!!LOL 口感好CREAMY，而且咁大隻一口食晒佢真係滿足呀!其實仲有好多好多野食，但係有部份我都掛住食，唔記