影片
更多
2019-03-30
77 瀏覽
避開高峰的午飯時間，來到這裡就能輕鬆入座，又能下午茶當午飯，相當划算。點了兩個下午茶套餐，手上面有一張$20現金券，要吃滿$150才能夠使用，因此無奈地要多點一份甜品。我是按侍應上菜的時序來寫的，因此大家沒有看錯，第一道端上來的竟然就是甜品！看著這四件「泰國壽司」，第一個想法就是㬇起了自己坎坷的命運：「一切都係整定嘅」；第二個想法就是徹底顛覆我一直以來對芒果糯米飯的認知，即芒果凍吃糯米飯熱吃那種「冰火兩重天」的極尚感受。此刻這道甜品竟以「壽司」的形式出現，根據簡單物理學熱傳導理論，芒果及糯米飯最終必會達至同一溫度，加上甜品無可能當頭盤吃，最終只能去到室溫。縱然擺盤看似與別不同，但犯了基本錯誤，一切皆無補於事。好了，批評過後總要放入口，沒有了冰凍的感覺，芒果失色了不少，也算不上香甜；糯米飯的口感像上海粢飯，十分奇怪；唯一優點就是椰汁味道及厚度尚算適中，不太甜也不太淡，也不會讓人有飽滯感。兩杯下午茶餐特飲，每杯加$4。先來我至愛的馬來一品牛柳粒。燒紅了的鐵板發出「嗞嗞」聲，急不及待將一粒牛肉放入口，黑椒及大量香料的味道一湧而至，本能反應就是馬上吃一口白飯，這道牛柳實在是「送飯」的佳品。牛柳
點了兩個下午茶套餐，手上面有一張$20現金券，要吃滿$150才能夠使用，因此無奈地要多點一份甜品。
香芒椰汁糯米飯
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
兩杯下午茶餐特飲，每杯加$4。
馬來一品牛柳粒配白飯
$66
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
先來我至愛的馬來一品牛柳粒。燒紅了的鐵板發出「嗞嗞」聲，急不及待將一粒牛肉放入口，黑椒及大量香料的味道一湧而至，本能反應就是馬上吃一口白飯，這道牛柳實在是「送飯」的佳品。牛柳雖然接近全熟，但沒有老的感覺。
馬來蜜汁炭燒厚切豬扒配特式菜飯
96 瀏覽
1 讚好
0 留言
等了良久，第二set下午茶餐才送上來。蜜汁炭燒厚切豬扒的份量，以一個下午茶餐來說已算不少。肉質鬆軟，似吃雞肉多於豬肉，蜜汁的微甜消去豬肉的肥膩。最出色是那碟辣醬汁，為整道菜提升了不少味道上的層次。
埋單才$160左右，要是不點那個甜品的話，今餐應該會更完美。
張貼
