一番日本料理店 (已易手)

因朋友說元朗有一間日本料理經常排長龍因此小弟特意來試試食後感如下:作為一間日本料理做的手法不正宗不特意就連材料也不新鮮!飯團十分秥牙不合格 ~ 魚生腥到不能入口熟食很一般偏鹹~服務態度也很一般此店是我本人食過最差的!!可說是不知所為!!!本人是資深食評人但不便開名,我對香港近年日本料理的改進是十分滿意連日本同行也有同感,不過此店真是令我極度失望!!!!如還想在食界生存的話請盡早改善否則必定劣評如潮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!