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2008-08-04
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來這個場行街，選了去湘川滬食lunch, 因為幾年前食過覺得唔錯。一行三人，本想叫套餐，但睇睇吓好似又唔多o岩食，於是都係散叫。糖醋魚塊 (小)：個酸甜汁幾好，不太杰，魚塊炸得也不錯，至少不只食到炸漿，都有好多魚肉。回鍋蘿蔔糕：好惹味，蘿蔔糕幾好，軟軟地，但略嫌肥膩了點。擔擔面：係我食過最難食ge擔擔面。完全不正宗。湯底沒有麻醬的香味，反而有陣怪味；有少許肉碎，仲出奇地有酸菜...從未食過咁ge combination。面條質地不錯，不會糊口，帶少許彈性但食完之後，個脷尖覺得"o拿o拿"地，好怪！菜乾雞粥：呢個係廣式多過係湘川滬菜。粥底稀稀地，清清地，無味精；雞嫩滑；菜乾很嫩無沙。蒸纛菜包：清清地，個包皮做得很鬆軟。但個餡就dry d, 得d 菜，連粉絲、木耳同carrot 都無。小籠包：唔掂，皮厚，無肉汁但就有勁多油。海記好食過佢百倍。口水雞：幾年前食過係好好食的，但今時唔同往日。個醬得個辣字，唔香唔惹味。幸好雞很嫩滑。但細細碟要$68，太貴了吧！人手唔夠，樣樣都要等好耐。不過侍應們都很有禮貌。埋單3人 total $278，不算貴，但完全唔正宗也欠特色。應該唔會有下次。
一行三人，本想叫套餐，但睇睇吓好似又唔多o岩食，於是都係散叫。
糖醋魚塊 (小)：
個酸甜汁幾好，不太杰，魚塊炸得也不錯，至少不只食到炸漿，都有好多魚肉。
回鍋蘿蔔糕：
好惹味，蘿蔔糕幾好，軟軟地，但略嫌肥膩了點。
擔擔面：
係我食過最難食ge擔擔面。完全不正宗。
湯底沒有麻醬的香味，反而有陣怪味；
有少許肉碎，仲出奇地有酸菜...
從未食過咁ge combination。
面條質地不錯，不會糊口，帶少許彈性
但食完之後，個脷尖覺得"o拿o拿"地，好怪！
菜乾雞粥：
呢個係廣式多過係湘川滬菜。
粥底稀稀地，清清地，無味精；
雞嫩滑；菜乾很嫩無沙。
蒸纛菜包：
清清地，個包皮做得很鬆軟。
但個餡就dry d, 得d 菜，連粉絲、木耳同carrot 都無。
小籠包：
唔掂，皮厚，無肉汁但就有勁多油。
海記好食過佢百倍。
口水雞：
幾年前食過係好好食的，但今時唔同往日。
個醬得個辣字，唔香唔惹味。
幸好雞很嫩滑。
但細細碟要$68，太貴了吧！
人手唔夠，樣樣都要等好耐。
不過侍應們都很有禮貌。
埋單3人 total $278，不算貴，但完全唔正宗也欠特色。
應該唔會有下次。
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