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2018-12-04
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餐廳以果醬為主題,全部都是手工製,喜歡以果醬入饌都必須一試。煙三文魚沙律配熱情果油醋汁熱情果汁味并道較酸,配爽脆沙律特別開胃。炸香草芝士條新鮮熱辣炸起,外脆內軟,芝士起絲。意式青醬雞肉意粉雞肉煎至表面焦香,肉質都嫩滑,青醬味道偏淡,忌廉味較重,意粉裏面加了些洋葱,不會煮至太腍。鬆餅餐配雜莓醬鬆餅焗至熱辣辣,可選配鮮奶油及雜莓醬,前者比較油膩但奶油香味較淡及帶甜,後者有粒粒莓肉,酸酸甜甜十分開胃。紅豆冰&桂花雪梨茶前者奶味較重,紅豆煮得很腍,而且不會太甜;後者有桂花清香,飲到最後還有些雪梨蓉,十分滋潤。
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