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2017-02-28
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適逢週年紀念，跟K先生想要吃餐好的來好好慶祝一下，特意的挑選環境優美的餐廳來浪漫一番，怎料當天卻大失所望，從服務到食物和環境來說性價比真的很低。從K 先生致電訂位一刻的開始，當時他還沒知道服務員只説＂唔鹹唔淡＂的英語時，一拿起電話時已被服務員cut 線，再次致電可以成功訂位時，服務員卻又像很趕急要卦斷電話，感覺很不好。這𥚃的環境並不如預期中理想，真實的樓底來得比較低，怎麼不見了那顆又大又漂亮的水晶燈？原來是放置在餐廳的最尾端的位置，有點圖文不符的效果。Bar 枱上掛滿了一串串的小燈泡，拍起照來其實感覺還不錯，但畢竟人很多，環境吵雜，而且餐廳內還播放着節奏強勁的work out音樂，這跟本不是Fine dining 的格局吧，所有感覺隨之流逝。Menu 選擇並不算多，定位跟高級餐廳價格也相若，環境和價位有點不成正比。先來的麵包，配上黑松露牛油，牛油雖然有點溶但滿載著黑松露的香氣，小巧的麵包烤得亦夠外脆內軟，而且帶有黑糖獨有香甜的味道，份量雖然不多但味道不錯。不過吃完麵包後小碟已充斥著麵包碎但也沒有服務員前來收碟，而且直接用這隻碟來吃Seafood，也真不夠專業吧！Seafood Plat
從K 先生致電訂位一刻的開始，當時他還沒知道服務員只説＂唔鹹唔淡＂的英語時，一拿起電話時已被服務員cut 線，再次致電可以成功訂位時，服務員卻又像很趕急要卦斷電話，感覺很不好。這𥚃的環境並不如預期中理想，真實的樓底來得比較低，怎麼不見了那顆又大又漂亮的水晶燈？原來是放置在餐廳的最尾端的位置，有點圖文不符的效果。
Bar 枱上掛滿了一串串的小燈泡，拍起照來其實感覺還不錯，但畢竟人很多，環境吵雜，而且餐廳內還播放着節奏強勁的work out音樂，這跟本不是Fine dining 的格局吧，所有感覺隨之流逝。
Menu 選擇並不算多，定位跟高級餐廳價格也相若，環境和價位有點不成正比。
先來的麵包，配上黑松露牛油，牛油雖然有點溶但滿載著黑松露的香氣，小巧的麵包烤得亦夠外脆內軟，而且帶有黑糖獨有香甜的味道，份量雖然不多但味道不錯。
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Seafood Platter for 2 $550
聽說這裏吃海鮮出名，便點了一個Seafood Platter ，包括了6 Oyster , 2 uni Tostada，2grill and chilled abalone。
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Loster Mac and Cheese$295
來到主菜，這個Signature dish真的比較失望，通粉上的半隻龍蝦並不算多肉，肉質和鮮味平平，不什驚喜。
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Hawke's Bay Lamb Saddle $325
不曉得是不是真的來自Hawke's Bay ，但説穿了其實就是紐西蘭羊鞍。用上了passionfruit 汁來烹調，以為會有驚喜，可是醬汁過於稀釋，水水的質感並吃不出什麼味道來，passionfruit的味道也煙消雲散在空中吧。
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吃完後等了超過十五分鐘也沒有服務員替我們收碟，之後跟他們說可以上已經預定了的甜品時，他們並沒有給予任何反應，只是替我們清理桌面，又沒有給我們做甜品的setting，所以不知道他們有否違忘了我們電話落的甜品order，等了很久，正當想要cancel 時，終於呈上甜品。
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最後埋單$1419，整體來說海鮮併盤夠新鮮，味道不錯，但以其他菜式來說，味道以致擺盤質素也未夠到位，服務質素及環境也平平，所以說實在真的很難有重來的理由。
這個價位的餐廳選擇有不少，相信比起這𥚃一定會有更稱心滿意的感受。
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