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2017-02-28
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適逢週年紀念,跟K先生想要吃餐好的來好好慶祝一下,特意的挑選環境優美的餐廳來浪漫一番,怎料當天卻大失所望,從服務到食物和環境來說性價比真的很低。從K 先生致電訂位一刻的開始,當時他還沒知道服務員只説"唔鹹唔淡"的英語時,一拿起電話時已被服務員cut 線,再次致電可以成功訂位時,服務員卻又像很趕急要卦斷電話,感覺很不好。這𥚃的環境並不如預期中理想,真實的樓底來得比較低,怎麼不見了那顆又大又漂亮的水晶燈?原來是放置在餐廳的最尾端的位置,有點圖文不符的效果。Bar 枱上掛滿了一串串的小燈泡,拍起照來其實感覺還不錯,但畢竟人很多,環境吵雜,而且餐廳內還播放着節奏強勁的work out音樂,這跟本不是Fine dining 的格局吧,所有感覺隨之流逝。Menu 選擇並不算多,定位跟高級餐廳價格也相若,環境和價位有點不成正比。先來的麵包,配上黑松露牛油,牛油雖然有點溶但滿載著黑松露的香氣,小巧的麵包烤得亦夠外脆內軟,而且帶有黑糖獨有香甜的味道,份量雖然不多但味道不錯。不過吃完麵包後小碟已充斥著麵包碎但也沒有服務員前來收碟,而且直接用這隻碟來吃Seafood,也真不夠專業吧!Seafood Plat
這𥚃的環境並不如預期中理想,真實的樓底來得比較低,怎麼不見了那顆又大又漂亮的水晶燈?原來是放置在餐廳的最尾端的位置,有點圖文不符的效果。
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Seafood Platter for 2 $550
聽說這裏吃海鮮出名,便點了一個Seafood Platter ,包括了6 Oyster , 2 uni Tostada,2grill and chilled abalone。
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Loster Mac and Cheese$295
來到主菜,這個Signature dish真的比較失望,通粉上的半隻龍蝦並不算多肉,肉質和鮮味平平,不什驚喜。
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Hawke's Bay Lamb Saddle $325
不曉得是不是真的來自Hawke's Bay ,但説穿了其實就是紐西蘭羊鞍。用上了passionfruit 汁來烹調,以為會有驚喜,可是醬汁過於稀釋,水水的質感並吃不出什麼味道來,passionfruit的味道也煙消雲散在空中吧。
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吃完後等了超過十五分鐘也沒有服務員替我們收碟,之後跟他們說可以上已經預定了的甜品時,他們並沒有給予任何反應,只是替我們清理桌面,又沒有給我們做甜品的setting,所以不知道他們有否違忘了我們電話落的甜品order,等了很久,正當想要cancel 時,終於呈上甜品。
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最後埋單$1419,整體來說海鮮併盤夠新鮮,味道不錯,但以其他菜式來說,味道以致擺盤質素也未夠到位,服務質素及環境也平平,所以說實在真的很難有重來的理由。
這個價位的餐廳選擇有不少,相信比起這𥚃一定會有更稱心滿意的感受。
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