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2021-09-17
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一直都好想食高質素嘅川菜，今次朋友依間搵咗米芝蓮推介，果然係冇令人失望。睇餐牌食物嘅選擇都花多眼亂，好多都想試！叫左西班牙向日葵甘栗豚叉燒（$200），色澤好靚，肥瘦均勻，嫩滑多汁。依到原來仲有片皮鴨食，叫左半隻（$350），餐廳好細心，整咗本書仔教我哋點樣食先最好！首先塊薄餅夠薄而且有用蒸籠同熱水保溫，鴨燒得好靚，食落有油香味，肉質好滑。另外呢到除咗一般都有嘅青瓜同葱之外，仲有金奇異果，雖然係偏酸，但中和左鴨嘅油膩，唔錯！之後叫咗油牛肝菌乾扁四季豆($138)，四季豆好爽口，牛肝菌味道濃郁，配埋一齊食味道啱啱好！另外仲叫咗個酸辣特製花膠撈飯（$150)，個酸辣汁加咗蒜蓉同冬菇調味，令味道更豐富。花膠滑又厚，好入味，撈埋飯食好滋味！最後食埋冰粉同水果，夠晒清新中和一下，好圓滿！依間餐廳係名不虛傳嘅！
睇餐牌食物嘅選擇都花多眼亂，好多都想試！
叫左西班牙向日葵甘栗豚叉燒（$200），色澤好靚，肥瘦均勻，嫩滑多汁。
依到原來仲有片皮鴨食，叫左半隻（$350），餐廳好細心，整咗本書仔教我哋點樣食先最好！
首先塊薄餅夠薄而且有用蒸籠同熱水保溫，鴨燒得好靚，食落有油香味，肉質好滑。另外呢到除咗一般都有嘅青瓜同葱之外，仲有金奇異果，雖然係偏酸，但中和左鴨嘅油膩，唔錯！
之後叫咗油牛肝菌乾扁四季豆($138)，四季豆好爽口，牛肝菌味道濃郁，配埋一齊食味道啱啱好！
另外仲叫咗個酸辣特製花膠撈飯（$150)，個酸辣汁加咗蒜蓉同冬菇調味，令味道更豐富。花膠滑又厚，好入味，撈埋飯食好滋味！
最後食埋冰粉同水果，夠晒清新中和一下，好圓滿！
依間餐廳係名不虛傳嘅！
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