triangle_onigiri
不妨再吃之泰式fusion菜
triangle_onigiri
等級4
2018-05-02
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熱愛泰菜的程度有增無減,是夜又來到泰國菜餐廳吃飯。


餐廳面積算大,望落大概提供了百多個座位,佈置偏向年輕時尚的風格,望落輕鬆。


剛好餐廳舉辦了泰國街頭小食活動,可看到近門位置有些小食即場製作,例如不同口味的泰式冰條(如椰汁味、紅糖水味、綠糖水味),亦有椰絲夾餅,我們亦湊湊熱鬧,嚐了件椰絲夾餅,外皮薄而脆,甜甜的,很可口。



泰式燒牛肉沙律
一小盤但裝得滿滿的,牛肉非常香口,而且很多肉汁,加上爽口的生菜,以及酸酸辣辣的醬汁,實在太開胃。
泰式燒牛肉沙律
泰式燒牛肉沙律


辣椒膏炒蜆
喜歡香辣惹味的要試試,蜆肉沾滿辣汁,又不會炒得過老,十分香口。
辣椒膏炒蜆
辣椒膏炒蜆
辣椒膏炒蜆
辣椒膏炒蜆


脆炸茄子配黃咖哩蛋黃醬
外脆內軟,最重要油膩度不高,多吃也不覺得膩,再沾上醬汁更添口感。
脆炸茄子配黃咖哩蛋黃醬
脆炸茄子配黃咖哩蛋黃醬


自家製薯角配芝士,香辣蛋黃醬
芝士佈滿薯角表面,基本上不沾醬已很夠味,咸咸甜甜的,極香濃好味。
自家製薯角配芝士,香辣蛋黃醬
自家製薯角配芝士,香辣蛋黃醬


青咖哩素菜薄餅
一望就知非常足料,薄餅餅底偏薄,不會吃累牙骹,餡料不乾身,微辣青咖哩與薄餅實在很配合,很好吃。
青咖哩素菜薄餅
青咖哩素菜薄餅


泰式燒雞
本來對燒雞不抱期望,但一嚐卻難忘,皮脆肉嫩,不油膩,惹味得很。
泰式燒雞
泰式燒雞


冬蔭海鮮湯浸娃娃菜
酸酸辣辣的味道很惹人喜歡,而且菜又夠爽,大家三扒兩撥就吃光了。
冬蔭海鮮湯浸娃娃菜
冬蔭海鮮湯浸娃娃菜
冬蔭海鮮湯浸娃娃菜
冬蔭海鮮湯浸娃娃菜


翡翠苗炒什菌
再來點青青綠綠的翡翠苗,炒得火喉剛好,清新又健康。
翡翠苗炒什菌
翡翠苗炒什菌
翡翠苗炒什菌
翡翠苗炒什菌


蘋果金寶伴軟雪糕
最後來個甜點作結,有最愛吃的Apple crumble,配上軟滑雪糕,一凍一熱,口感豐富,而且吃落蘋果爽口香甜,正啊!
蘋果金寶伴軟雪糕
蘋果金寶伴軟雪糕
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