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2011-04-01
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因為之前已經電話留檯，所以一去到便可以進場，不用在門口迫住等，多謝「仙姐」。這裡的茶費也算貴(至少對我來說)，每位hk$16。但茶(我們點了普餌)的質素......好過一般「茶檔」的。點心到，開餐~~ 炸蝦卷 - 皮脆餡好味。~ 炸雲吞 - 皮勁脆，餡勁少。~ 蒸腸粉 - 分別叫了牛肉腸粉，和素腸粉。味道一般，餡料也不多，粉皮也不是特別的滑。~ 粉果 - 吃第一籠時，三顆粉果都是「離籠即散」，可能是翻蒸吧。第二籠，有回那「粉果皮」應有的特性，「有彈性、夠延伸性」。變數在同一檯發現，真厲害。~ 菠菜蝦肉餃 - 好味，皮彈牙，餡料菠菜爽口蝦肉鮮味。~ 羅漢齋炒麵 - 麵身不錯，香脆可口。齋料新鮮。~ 山竹牛肉 - 有香茅香味的牛肉球，肉質亦夠實，不會只是麵粉球，即得一試。~ 雞包仔 - 無乜特別，但勝夠飽肚。~ 薄撐 - 一般家庭水準。這裡的食品，實在沒甚麼特別，也不算差，但勝在地方就腳，坐得舒適。不失為一個同事們中午飲茶、吃點心的選擇。
這裡的茶費也算貴(至少對我來說)，每位hk$16。但茶(我們點了普餌)的質素......好過一般「茶檔」的。
點心到，開餐~
~ 炸蝦卷 - 皮脆餡好味。~ 炸雲吞 - 皮勁脆，餡勁少。
~ 蒸腸粉 - 分別叫了牛肉腸粉，和素腸粉。味道一般，餡料也不多，粉皮也不是特別的滑。
~ 粉果 - 吃第一籠時，三顆粉果都是「離籠即散」，可能是翻蒸吧。第二籠，有回那「粉果皮」應有的特性，「有彈性、夠延伸性」。變數在同一檯發現，真厲害。
~ 菠菜蝦肉餃 - 好味，皮彈牙，餡料菠菜爽口蝦肉鮮味。
~ 羅漢齋炒麵 - 麵身不錯，香脆可口。齋料新鮮。
~ 山竹牛肉 - 有香茅香味的牛肉球，肉質亦夠實，不會只是麵粉球，即得一試。
~ 雞包仔 - 無乜特別，但勝夠飽肚。~ 薄撐 - 一般家庭水準。
這裡的食品，實在沒甚麼特別，也不算差，但勝在地方就腳，坐得舒適。不失為一個同事們中午飲茶、吃點心的選擇。
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