太興 (沙田廣場)

營業中

休息中

來到沙田，原本想去瀝源邨用膳，可是卻又下起雨來，無奈被迫在商場吃飯，在不太多想情況下，只好在沙田廣場找吃。當第一眼看到太興的時候，不作他想就取了籌，等了一會，便可入內，坐下來，又要回覆短訉，在沒有機會看餐牌的情況下，點了一個雙併飯。叉燒燒肉飯是不加思索點來的隻併飯，叉燒有點燶位，而且是瘦叉槸，沒有半肥瘦，但吃下卻是軟腍，又帶點鬆化口感；燒肉皮燒得很脆，不硬，不過卻甩了皮出來，未能皮肉相連的吃著，還有的是肥脂不多，卻又軟腍。冰鎮奶茶水準不俗，有茶味兼且順滑，味道濃郁得來也沒有茶澀。整體來說，較其他分店為佳。