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2012-09-24
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每天在海港城返工，卻也不知道原來這裡有家cafe賣蛋糕，賣相精緻誘人，不過價錢也不便宜，平均都要四十多一件…糾結了一會，我們要了Lemon & Jasmine Tart, The Green, Chocolate & salted caramel tart, and the Mont BlancLemon & Jasmine Tart恕我直言，沒吃出Jasmine的味道來…還好檸檬味還是蠻清新的，撻皮是敗筆，軟塌塌濕漉漉的…The Green開心果慕斯輕柔細膩，滲透著淡淡的開心果仁香氣，不過配上面頭微酸的檸檬果蓉，還真有點詭異，還是底層的朱古力脆脆和開心果比較夾Chocolate & salted caramel tart朱古力和鹽味焦糖光憑藉想像力也流口水了…可惜這塊蛋糕並不算很驚艷，外層的朱古力脆皮有點過甜，蓋過了脆皮表層點綴的鹽粒，而且太厚身了，搶了風頭，撻皮又是敗筆之處，問題同上…The Mont Blanc栗子蓉甜美而充滿栗香，但只是薄薄的覆蓋在表面一層，顯得有點孤寒，不夠喉…還是LGB和Chez Shibata的出品好吃多了下午茶套餐包一杯飲品，我要了Peppermint
糾結了一會，我們要了Lemon & Jasmine Tart, The Green, Chocolate & salted caramel tart, and the Mont BlancLemon & Jasmine Tart
恕我直言，沒吃出Jasmine的味道來…還好檸檬味還是蠻清新的，撻皮是敗筆，軟塌塌濕漉漉的…
The Green開心果慕斯輕柔細膩，滲透著淡淡的開心果仁香氣，不過配上面頭微酸的檸檬果蓉，還真有點詭異，還是底層的朱古力脆脆和開心果比較夾
Chocolate & salted caramel tart朱古力和鹽味焦糖光憑藉想像力也流口水了…可惜這塊蛋糕並不算很驚艷，外層的朱古力脆皮有點過甜，蓋過了脆皮表層點綴的鹽粒，而且太厚身了，搶了風頭，撻皮又是敗筆之處，問題同上…
The Mont Blanc栗子蓉甜美而充滿栗香，但只是薄薄的覆蓋在表面一層，顯得有點孤寒，不夠喉…還是LGB和Chez Shibata的出品好吃多了
下午茶套餐包一杯飲品，我要了Peppermint tea，要彈的是明明已經告知是堂食，卻亦然用紙杯奉上，環保意識太薄弱了些，說回這茶，味道還是很香很濃的
滯滯的摩卡，用瓷杯就對了嘛~
整體來說水準較為普通，味道禁不起仔細琢磨，結合定價來說就不太值得推介了，不過逛街逛累了來塊蛋糕喝杯咖啡歇歇腳倒也不錯。
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