港島廳 (已結業)

我一向對外籍人士多過本地人的中菜餐廳有介心。坦白說，有幾多個外國人懂得吃真真正正的中菜？中環多間中菜餐廳中，港島廳我一直未試。公司的同事說，唔係同客食飯，無謂去。昨天正是同客食午餐，公司同事幫手訂檯，訂開港島廳，於是一試。Now I know，裝修是很好，德國個客好impressed。又要trendy，又要有中國味，that serves the purpose。但係食物，真係唔得。梨香帶子 - signature dish，不太油膩，這個算ok。叉燒 – far too soft, no bite滑蛋蝦球炒河 - 隻蝦透明到可以見到對面，完全無味，有的只是味精味.清湯牛腩 - 不能同鏞記比較，九記好好多焗釀蟹蓋 - 很膩口，我吃兩啖即放低HK$ 480 一位，不是價錢問題，是味道，完全不對。不過外籍朋友覺得很好，well, 我只能夠說，不同的人有不同口味。