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2020-09-19
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餐廳：禮 (天光道) (土瓜灣)地址：土瓜灣天光道42-44號天光大廈地舖禮 係九龍城一間相當有名氣嘅居酒屋🏮，最近知道佢哋喺土瓜灣開咗一間更加高級嘅分店，所以即刻帶埋鍾意食日本菜嘅朋友去試吓😆居酒屋取其名「Present」，希望能夠把握當下👨🏻🍳，喺香港呢個艱難日子逆境開店，雖然面對困難會有介懷、怨恨同氣餒，但係就唔可以唔努力，做到「不可必卻可期」💪🏻居酒屋嘅多款日式名酒陳列🍶、超大型嘅發光月球🌕、開放式嘅小廚、別緻嘅日式植物同痴滿memo打氣紙嘅牆壁，都深深吸引住我嘅眼球😍黑松露A5和牛三明治 $368薄切麵包，包住兩面微微炸脆嘅A5和牛🐂，中間係半生熟嘅牛肉，鮮香肉汁稍稍流出，而面頭仲加上黑松露同金箔，絕對係高級嘅享受，一定要試🤤；美中不足嘅係影相影耐咗少少📸️，麵包原本烘得香脆都變腍咗啲，奉勸大家一黎到唔好等就要享受咗佢先😆礼 八貫手握壽司盛 $368是日壽司盛有赤伊佐目、連子鯛、赤身、油甘魚、牡丹蝦、帆立貝等🍣，除咗鮮魚基乎每日空運到港、非常新鮮之外🐟，不得不讚佢地嘅醋飯亦拿捏得非常好，微微嘅酸甜味加上煙韌、軟硬鬆實適中嘅口感，大大提升咗壽司嘅層次同鮮味👍🏼兵庫縣室津生蠔 $
地址：土瓜灣天光道42-44號天光大廈地舖
禮 係九龍城一間相當有名氣嘅居酒屋🏮，最近知道佢哋喺土瓜灣開咗一間更加高級嘅分店，所以即刻帶埋鍾意食日本菜嘅朋友去試吓😆
居酒屋取其名「Present」，希望能夠把握當下👨🏻🍳，喺香港呢個艱難日子逆境開店，雖然面對困難會有介懷、怨恨同氣餒，但係就唔可以唔努力，做到「不可必卻可期」💪🏻
居酒屋嘅多款日式名酒陳列🍶、超大型嘅發光月球🌕、開放式嘅小廚、別緻嘅日式植物同痴滿memo打氣紙嘅牆壁，都深深吸引住我嘅眼球😍
黑松露A5和牛三明治 $368
薄切麵包，包住兩面微微炸脆嘅A5和牛🐂，中間係半生熟嘅牛肉，鮮香肉汁稍稍流出，而面頭仲加上黑松露同金箔，絕對係高級嘅享受，一定要試🤤；
美中不足嘅係影相影耐咗少少📸️，麵包原本烘得香脆都變腍咗啲，奉勸大家一黎到唔好等就要享受咗佢先😆
礼 八貫手握壽司盛 $368
是日壽司盛有赤伊佐目、連子鯛、赤身、油甘魚、牡丹蝦、帆立貝等🍣，除咗鮮魚基乎每日空運到港、非常新鮮之外🐟，不得不讚佢地嘅醋飯亦拿捏得非常好，微微嘅酸甜味加上煙韌、軟硬鬆實適中嘅口感，大大提升咗壽司嘅層次同鮮味👍🏼
兵庫縣室津生蠔 $58
季節限定嘅時令生蠔🦪，肉質肥美鮮香，帶有海水原味道得黎，又唔會覺得好腥或者難入口😋，
建議真係唔洗加檸檬汁🍋，直接品嚐佢嘅原味😚
脆皮風鱔 $88
由市場鮮割🔪，經慢火烤煮🔥，再以黑椒、鹽🧂等調味料醃製，整成呢碟肉嫩皮脆而惹味嘅風鱔，真係食過返尋味🤩
蟹羔玉子燒 $88
輕輕提起玉子燒，見到師傅嘅功架確實了得😎，蛋卷薄薄一層捲另一層，
驟眼見都有六七層，包住足料濃郁嘅蟹羔🦀，配埋面頭嘅蟹籽，應該係我近年食過最出色嘅玉子燒🥇
媽媽鹹蛋豬肉棒 $48
將芝士加到免治豬肉同鹹蛋當中，有漢堡扒嘅味道🐷，亦帶點鹹香，最重要芝士同鹹蛋無搶咗豬肉嘅味道，係一個幾唔錯嘅串燒🍢
呢間居酒屋價錢相對貴少少，但食物、服務嘅質素值得我再帶朋友黎回味回味🥰
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