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2017-07-05
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見到呢間喺荃灣新開嘅越南菜，門口排滿人，一定要試下喇。近年嚟越南菜好受香港人歡迎，特別係河粉檬粉。近年我食米線嘅次數都多咗，已經唔係再停留於飯／意粉類，入到去睇下Ｄ餐牌，價錢算親民，仲全日免收加一添，一碗粉砰嘅大約四十零蚊。 我同朋友兩個人就食咗一個火車頭二人套餐， 包越一火車頭湯(2可以人分量)、兩款小食和越式飲品兩杯。 我哋揀咗炸蝦餅扎肉蒸粉包扎肉嘅味道偏鹹， 蝦餅的外皮唔算脆但充滿蝦味， 感覺有少少彈牙， 非常之好食。扎肉蒸粉包都唔差，裏面嘅餡料非常豐富，外皮算薄，唔會太粉感。 另外再嗌咗蒜香牛油雞翼， 外皮嘅炸粉比較厚身，而雞肉十分嫩滑。 而且沒有雪藏的味道。 每一隻雞翼都好大分，可以稱得上係啖啖肉，很滑，很滑。。。。 重頭戲出來了，就是一碗大嘅越南湯粉，裏面生牛肉、牛腩片、牛丸、牛筋和牛柏葉。河粉幼滑，份量很多食得好飽，吸收了牛肉湯，食落去味道更加之吸引。特別鐘意佢嘅生牛肉，牛味都算好重，口感好正，唔係好ＵＮ人嘅牛肉。其他嘅份量都比較少，牛栢葉有少少縮水，牛丸就夠彈牙，牛腩片都係啖啖肉，正喔。 然之後我哋加咗18蚊叫菠蘿冰同埋西瓜冰。佢哋係原個上，所以吸引到我哋嗌。特別鍾意西
近年嚟越南菜好受香港人歡迎，特別係河粉檬粉。近年我食米線嘅次數都多咗，已經唔係再停留於飯／意粉類，入到去睇下Ｄ餐牌，價錢算親民，仲全日免收加一添，一碗粉砰嘅大約四十零蚊。
我同朋友兩個人就食咗一個火車頭二人套餐， 包越一火車頭湯(2可以人分量)、兩款小食和越式飲品兩杯。
我哋揀咗炸蝦餅扎肉蒸粉包
扎肉嘅味道偏鹹， 蝦餅的外皮唔算脆但充滿蝦味， 感覺有少少彈牙， 非常之好食。
扎肉蒸粉包都唔差，裏面嘅餡料非常豐富，外皮算薄，唔會太粉感。
另外再嗌咗蒜香牛油雞翼， 外皮嘅炸粉比較厚身，而雞肉十分嫩滑。 而且沒有雪藏的味道。 每一隻雞翼都好大分，可以稱得上係啖啖肉，很滑，很滑。。。。
重頭戲出來了，就是一碗大嘅越南湯粉，裏面生牛肉、牛腩片、牛丸、牛筋和牛柏葉。
河粉幼滑，份量很多食得好飽，吸收了牛肉湯，食落去味道更加之吸引。特別鐘意佢嘅生牛肉，牛味都算好重，口感好正，唔係好ＵＮ人嘅牛肉。其他嘅份量都比較少，牛栢葉有少少縮水，牛丸就夠彈牙，牛腩片都係啖啖肉，正喔。
然之後我哋加咗18蚊叫菠蘿冰同埋西瓜冰。佢哋係原個上，所以吸引到我哋嗌。特別鍾意西瓜，鮮甜多汁，肉質都飽滿！！～～菠蘿冰好彩都係算甜，不過都帶有少少酸味，西瓜汁好飲啲。
食店門口標榜不加味精，加上味道不錯，值得再次幫襯！
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