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餐廳: 隨心
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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綜觀晚市時份的海光街,此店算是最旺(最多食客)的食店之一;且此區主打星馬菜的食店也甚罕見。店家還標榜「不加味精」,故較吸引食客乎?先由飲品開始~~~純真 $22店員說這是有汽的椰漿飲品,心想「咁有趣!一試又何妨!」~~當見到實物時~~ “有汽” 即是加了汽水而言,而非椰漿自身打入了汽哦;簡單一點說,“純真”就是雪碧加椰漿的特飲,drink after stirred~~~ the taste of coconut milk becomes too sweet,雪碧跟椰漿還是分開上下兩層各自嚐著自家的味道較美味,溝甜了的椰漿很不習慣;但創意度不錯,喜歡特別/愛新嘗試的朋友可以一試哦!椰香咖啡 $22咖啡味甚淡,水太多、味太稀;未知熱飲會否好一點呢…食物方面~~~海南雞飯 $78雖不能跟新加坡“天天”的海南雞媲美 (<<“天天”的雞肉太滑溜美味了),但此店的海南雞也不錯,微帶少少肥的雞,做得也挺滑溜、美味;而那雞油香飯~~ 意外地一點肥膩、油膩感覺也沒有,飯粒也乾身、軟硬度剛好,味雖不濃,但還吃得出油香味美;且,個人甚愛那杯雞湯(跟海南雞飯上的)~~~ 熱熱的雞湯,富有濃濃
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綜觀晚市時份的海光街,此店算是最旺(最多食客)的食店之一;且此區主打星馬菜的食店也甚罕見。
店家還標榜「不加味精」,故較吸引食客乎?
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先由飲品開始~~~
純真 $22
純真
$22
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店員說這是有汽的椰漿飲品,心想「咁有趣!一試又何妨!」~~
當見到實物時~~ “有汽” 即是加了汽水而言,而非椰漿自身打入了汽哦;簡單一點說,“純真”就是雪碧加椰漿的特飲,drink after stirred~~~ the taste of coconut milk becomes too sweet,雪碧跟椰漿還是分開上下兩層各自嚐著自家的味道較美味,溝甜了的椰漿很不習慣;但創意度不錯,喜歡特別/愛新嘗試的朋友可以一試哦!


椰香咖啡 $22
椰香咖啡
$22
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咖啡味甚淡,水太多、味太稀;未知熱飲會否好一點呢…

食物方面~~~
海南雞飯 $78
海南雞飯
$78
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雖不能跟新加坡“天天”的海南雞媲美 (<<“天天”的雞肉太滑溜美味了),但此店的海南雞也不錯,微帶少少肥的雞,做得也挺滑溜、美味;而那雞油香飯~~ 意外地一點肥膩、油膩感覺也沒有,飯粒也乾身、軟硬度剛好,味雖不濃,但還吃得出油香味美;且,個人甚愛那杯雞湯
(跟海南雞飯上的)~~~ 熱熱的雞湯,富有濃濃的雞味,是用上雞隻(/雞肉)餚製而成,絕非味精的味道,嚐一口後便想快快把整杯雞湯全喝口呢…


蝦湯麵 $78
蝦湯麵
$78
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蝦湯麵
$78
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檳城蝦湯麵在馬拉也是很有名的美食,但本港的星馬食店也甚少有提供(/製作)蝦湯麵呢…
湯頭較淡味,味道被港式法了?!

海鮮喇沙 $75
海鮮喇沙
$75
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同行友人order 的,只偷了點湯嚐嚐…果然還是喇沙湯頭較蝦湯造得濃味一點、惹味很多,辣度亦不太高。

娘惹咖哩牛腩薄餅 $72

娘惹咖哩牛腩薄餅
$72
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這也是另一同行(嗜牛)友人order 的,偷了少許薄餅沾著咖哩偷嚐一下…薄餅乾身但不硬 (猶如印度薄餅吧~~),咖哩味道甚棒,用薄餅沾著食是絕配!薄餅帶有的牛油香味令味濃而不辣的咖哩味更為香口惹味
,感覺會較配上飯來吃更美味。
小小一窩的咖哩牛腩其咖哩汁量頗多,食畢薄餅後還剩不少汁呢!拌菜的青瓜片全數拿去沾著美味咖哩著掉。

馬來西亞肉骨茶 $98
馬來西亞肉骨茶
$98
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馬來西亞肉骨茶
$98
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店家有新加坡及馬來西亞兩款口味的肉骨茶選擇,其分別在於前者沒加藥材,後者加入藥材煲製。
索價不算便宜的肉骨茶上桌時被其size 嚇倒,也挺大窩,4人分著喝也喝不掉,份量較酒樓的一大盅例湯感覺還要多。曾於沙巴喝過當地友人推薦全沙巴最美味的肉骨茶,那裡~~藥膳味濃郁至極;這裡的馬拉肉骨茶顏色較淺,不像當地馬拉人般用黑醬油作調味(故顏色較深,偏向黑色),且藥材味也較淡,常人易於入口。

參巴雞翼(4隻) $48
參巴雞翼(4隻)
$48
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店員說“參巴醬”是帶辣的味道,好奇之下order 了…
Um~~~ 吃不出辣味,倒像是沾了一薄層帶微咸味的炸糊而成的炸雞翼;咸咸香香的脆口雞翼,味道還好,但我估這不是“參巴醬”的真正味道吧!?

沙爹串燒(6串) $60
沙爹串燒(6串)
$60
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同行(嗜肉)友人們order 的,未有機會品嚐…友人說串燒上桌時是熱烘烘的…(<< 所以一下子KO 了乎?!)
 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)
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