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2020-09-25
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很久沒接另一半放工，今晚準時離開便走去燈籠街哪邊覓食。早前途經這台灣滷味數次，見這晚排隊的人數不太多，就排隊等位吃吧！小吃與飲品先來🤗❮黑糖珍珠奶茶❯ $24自選填上半甜半冰 - 黑糖香，濃厚，微甜珍珠浸過糖水，奶茶味不過重，半甜的也挺夠味道。👍🏻❮香脆地瓜條❯ $32粗條的蕃薯，薄薄的粉漿恰到好處，中間粉口，外邊脆香，蘸少許淮鹽，好味！兩碗麵分別是❮油麵❯$10 與❮粉絲+加底❯$10+ $4，這裡的湯頭份量不多，不會過鹹，有效減低了麵條/粉絲發漲速度，保持煙韌度。餸材我們選了❮豬腱肉❯ 不太大片，但夠厚肉，每片中間有微微的肥脂，有咬口有質感。❮百頁豆腐❯ 以前吃的通常是硬身，嚡口，這裡的挺腍滑。❮白蘿蔔❯ 無渣，入味，蠻嫩囗。❮花枝丸❯ 中間吃到粒粒魷魚，腍軟帶煙韌。❮貢丸❯ 咬下散發很香的冬菇味，彈牙。❮豬耳❯ 有膠質，滷得入味，爽脆。❮大豆皮❯ 有豆香味，兩款豆製品的味道也挺好。❮杏鮑菇❯ 正常。主餐後的甜品，另一半怎會放過，嘻嘻！❮綜合芋圓❯ $28 + ❮仙草❯ $6原味芋圓與地瓜芋圓，煙韌中易咬開，粒粒紅豆不鬆散，微甜的珍珠很有饞勁，對比柔軟的涼粉，很有層次。黑糖味頗香，
小吃與飲品先來🤗
❮黑糖珍珠奶茶❯ $24
自選填上半甜半冰 - 黑糖香，濃厚，微甜珍珠浸過糖水，奶茶味不過重，半甜的也挺夠味道。👍🏻
❮香脆地瓜條❯ $32
粗條的蕃薯，薄薄的粉漿恰到好處，中間粉口，外邊脆香，蘸少許淮鹽，好味！
兩碗麵分別是❮油麵❯$10 與❮粉絲+加底❯$10+ $4，
這裡的湯頭份量不多，不會過鹹，有效減低了麵條/粉絲發漲速度，保持煙韌度。
餸材我們選了
❮豬腱肉❯ 不太大片，但夠厚肉，每片中間有微微的肥脂，有咬口有質感。
❮百頁豆腐❯ 以前吃的通常是硬身，嚡口，這裡的挺腍滑。
❮白蘿蔔❯ 無渣，入味，蠻嫩囗。
❮花枝丸❯ 中間吃到粒粒魷魚，腍軟帶煙韌。
❮貢丸❯ 咬下散發很香的冬菇味，彈牙。
❮豬耳❯ 有膠質，滷得入味，爽脆。
❮大豆皮❯ 有豆香味，兩款豆製品的味道也挺好。
❮杏鮑菇❯ 正常。
主餐後的甜品，另一半怎會放過，嘻嘻！
❮綜合芋圓❯ $28 + ❮仙草❯ $6
原味芋圓與地瓜芋圓，煙韌中易咬開，粒粒紅豆不鬆散，微甜的珍珠很有饞勁，對比柔軟的涼粉，很有層次。黑糖味頗香，唯我們近來吃慣少甜, 故感覺略甜了一點。
配麵的食物種類很多，十元有交易，台灣還未通關，來這裡找台灣味道，也是頂檔的好選擇！
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