Châteraisé (已結業)

最近在屯門開張了不少分店，剛好一間在家附近，見到有新推出品的蘋果批，終於有機一試，但沒有特別驚喜。環境：秉承一貫分店的格局和裝修，在門口就有一個大玻璃櫃擺設各款蛋糕，而蘋果批就擺設在收銀櫃附近，亦有麵包、雪糕等小食售賣。下午茶：日本富士蘋果批 $39外型如會一個大煎餃，表皮焗得焦糖色，賣相一流，如掌心般大小，酥皮脆薄而有層次分明，餡內的蘋果蓉稍甜，忌簾不多，沒有肉桂味，味道就是一般的酥皮蘋果批，沒甚特別，而且價錢貴，試一次就夠。坦白說，我會寧願買A1的蘋果批，是完整一個批，價錢實惠，味道能媲美這個貴而平凡的批。